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张杰

作品数：12 被引量：97H指数：6
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系更多>>
发文基金：国家科技基础性工作专项成都市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个核科学技术
  • 2个一般工业技术

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个动力学
  • 3个多酚
  • 3个液相色谱
  • 3个液相色谱法
  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 3个色谱
  • 3个色谱法
  • 3个生物活性
  • 2个蛋白质含量
  • 2个得率
  • 2个多酚提取
  • 2个异黄酮
  • 2个银杏
  • 2个银杏黄酮
  • 2个银杏叶
  • 2个银杏总黄酮
  • 2个植物雌激素

机构

  • 4个四川大学
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个福建工程学院
  • 2个四川省卫生防...
  • 2个四川省疾病预...
  • 2个四川省飞龙新...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京应用物理...
  • 1个北京中医药大...
  • 1个长春理工大学
  • 1个长治学院
  • 1个成都纺织高等...
  • 1个赤峰学院
  • 1个川北医学院
  • 1个大连海洋大学

作者

  • 4个曾里
  • 4个张月天
  • 4个曾凡骏
  • 4个张杰
  • 3个王威
  • 3个贾冬英
  • 3个姚开
  • 2个何强
  • 2个陆爱霞
  • 2个兰真
  • 2个曾凡俊
  • 2个吕远平
  • 2个李云志
  • 2个潘廖明
  • 2个陈松波
  • 2个李帆
  • 1个丁海琴
  • 1个万文妮
  • 1个上官周平
  • 1个严登华

传媒

  • 4个食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个四川大学学报...
  • 2个环境工程
  • 2个中国调味品
  • 2个中国油脂
  • 2个预防医学情报...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个食品与生物技...
  • 1个分析化学
  • 1个工业安全与环...
  • 1个自然科学史研...
  • 1个中国科技论坛
  • 1个中国计划生育...
  • 1个资源科学
  • 1个植物生态学报
  • 1个林业科学
  • 1个生态学报
共 4 条 记 录，以下是 1-4
国家科技基础性工作专项
相关领域：农业科学 生物学 医药卫生 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技基础性工作专项(2001DEA20022)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
成都市科技攻关计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
成都市科技攻关计划项目(05GGYB828SF-038)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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