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郭园园

作品数：4 被引量：204H指数：4
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省杰出青年科学基金国家科技支撑计划国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个航空宇航科学...
  • 4个环境科学与工...

主题

  • 8个冷冻
  • 8个肌原纤维
  • 8个肌原纤维蛋白
  • 7个蛋白氧化
  • 7个凝胶特性
  • 6个蛋白
  • 6个冻藏
  • 6个质构特性
  • 6个凝胶性
  • 6个鲤鱼
  • 5个冻藏时间
  • 5个鱼糜
  • 5个肉馅
  • 5个水饺
  • 3个大位移
  • 3个大位移井
  • 3个大细胞
  • 3个大型桥梁
  • 3个带电
  • 2个大网膜

机构

  • 8个东北农业大学
  • 7个黑龙江八一农...
  • 5个日照职业技术...
  • 4个北海道大学
  • 4个北京工商大学
  • 4个长春理工大学
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  • 4个贵州大学
  • 4个哈尔滨工程大...
  • 4个哈尔滨师范大...
  • 3个安徽工业大学
  • 3个北京印刷学院
  • 3个北京中医药大...
  • 3个滨州医学院
  • 3个长春师范学院
  • 3个长春中医药大...
  • 3个长治学院
  • 3个常州机电职业...
  • 3个成都理工大学
  • 3个大连海洋大学

作者

  • 8个孔保华
  • 8个夏秀芳
  • 8个郭园园
  • 7个刘骞
  • 7个黄莉
  • 6个冯金凤
  • 6个李菁
  • 5个常钊
  • 5个赵钜阳
  • 4个于高波
  • 4个冯乃杰
  • 4个孙丽萍
  • 3个井立强
  • 3个刘越
  • 3个卢熙群
  • 3个姜德友
  • 3个孙晓君
  • 2个丁亮
  • 2个周雪明
  • 2个孙海明

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 6个中国农业科学
  • 5个中国食物与营...
  • 4个分析化学
  • 4个分子科学学报
  • 4个化工科技
  • 4个植物学通报
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 4个中国康复理论...
  • 4个环境工程
  • 4个现代化工
  • 4个植物营养与肥...
  • 4个生物技术通讯
  • 4个系统工程与电...
  • 4个计算机集成制...
  • 4个北京林业大学...
  • 4个眼科
  • 3个植物生态学报
共 8 条 记 录，以下是 1-8
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12511053)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A03)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(20102325110011)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省杰出青年科学基金
相关领域：农业科学 医药卫生 理学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省杰出青年科学基金(JC200702)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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