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张启增

作品数:3 被引量:63H指数:3
供职机构:北京六必居食品有限公司更多>>
发文基金:北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目北京市教委面上项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
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主题

  • 6个豆酱
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  • 5个营养
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机构

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作者

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  • 6个崔宗均
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  • 6个张启增
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  • 4个王宗义
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  • 3个贾临芳
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  • 3个梁丹
  • 3个李红卫

传媒

  • 6个北京农学院学...
  • 6个中国食品学报
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