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曾媛媛

作品数：9 被引量：61H指数：6
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金更多>>
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合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
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  • 4个医药卫生
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  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程

主题

  • 6个运输过程
  • 6个水蜜桃
  • 6个涂膜
  • 6个贮藏
  • 6个羧甲基壳聚糖
  • 6个蜜桃
  • 6个密瓜
  • 6个壳聚糖
  • 6个冷藏
  • 6个冷藏温度
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  • 6个护色保鲜
  • 5个蛋白质变性
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  • 4个代谢产物
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  • 3个带鱼

机构

  • 6个上海海洋大学
  • 5个上海交通大学
  • 4个第二军医大学
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  • 3个安徽医科大学
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  • 3个北京工商大学
  • 3个长春理工大学
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  • 3个西北工业大学
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  • 3个日本东北大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北京印刷学院
  • 2个财政部财政科...

作者

  • 6个王锡昌
  • 6个刘冰宣
  • 6个周研
  • 6个周然
  • 6个谢晶
  • 6个袁见
  • 6个曾媛媛
  • 4个俞渊
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  • 3个刘梦艳
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  • 3个孙立春
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  • 3个张梅秀
  • 3个杨胜平
  • 3个沈晓盛
  • 2个张晓华
  • 2个刘敏
  • 2个王永红

传媒

  • 6个农业工程学报
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  • 4个现代科学仪器
  • 3个分子科学学报
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  • 3个行政与法
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  • 2个人民论坛
  • 2个自然科学史研...
共 6 条 记 录，以下是 1-6
国家自然科学基金(31201439)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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上海市教育委员会创新基金(11YZ160)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市教育委员会创新基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 文化科学 政治法律
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市教育委员会重点学科基金
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
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上海市教育委员会重点学科基金(J50704)
农业部智能化农业预警技术重点开放实验室
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
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