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臧莹

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：淮海工学院食品工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金更多>>
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合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个天文地球
  • 3个水利工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
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  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个等电点
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  • 4个乳化
  • 4个乳化性
  • 4个条浒苔
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  • 4个起泡性
  • 4个酶法
  • 4个酶法辅助提取
  • 4个均匀设计
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化活性
  • 4个活性
  • 4个功能性质
  • 4个白质
  • 4个超声波
  • 4个超声波辅助
  • 3个大型海藻

机构

  • 4个淮海工学院
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  • 4个江苏省海洋生...
  • 2个北海道大学
  • 2个昌吉学院
  • 2个大连海洋大学
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  • 1个安徽工业大学
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  • 1个北京工商大学
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  • 1个北京矿产地质...

作者

  • 4个朱强
  • 4个姚东瑞
  • 4个周鸣谦
  • 4个王淑军
  • 4个盘赛昆
  • 4个臧莹
  • 4个王艳
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁一刚
  • 1个丁三姐
  • 1个丁丹丹
  • 1个丁为民
  • 1个丁丽英
  • 1个丁亮
  • 1个丁亮
  • 1个丁亮

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个水产科学
  • 4个渔业科学进展
  • 3个中国水产科学
  • 2个分析化学
  • 2个生态学报
  • 2个现代化工
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
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  • 1个吉林蔬菜
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  • 1个工业安全与环...
  • 1个人民论坛
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  • 1个商业时代
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2012BAC07B00)
相关领域：生物学 天文地球 化学工程 农业科学 水利工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金
相关领域：农业科学 生物学 理学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金(2009HS07)
相关领域：生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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