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秦艳

作品数：16 被引量：53H指数：5
供职机构：仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个天文地球
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个冶金工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程
  • 5个交通运输工程

主题

  • 13个多酚
  • 10个响应面
  • 10个荔枝
  • 10个荔枝果肉
  • 10个果肉
  • 9个香气
  • 9个香气成分
  • 9个抗氧化
  • 7个蛋鸡
  • 7个营养
  • 7个优势腐败菌
  • 7个游离氨基酸
  • 7个脂肪氧化
  • 7个肉鸡
  • 7个天然抗氧化
  • 7个天然抗氧化剂
  • 7个牛肉
  • 7个猪肉
  • 7个微胶囊
  • 5个三聚磷酸

机构

  • 16个仲恺农业工程...
  • 12个华南农业大学
  • 7个广东药学院
  • 7个广州皇上皇集...
  • 5个北京中医药大...
  • 5个成都理工大学
  • 5个成都中医药大...
  • 5个大连海洋大学
  • 5个东北大学
  • 5个佛山科学技术...
  • 5个福建医科大学
  • 5个广西科技大学
  • 5个广西农业科学...
  • 5个贵州大学
  • 5个哈尔滨工程大...
  • 5个河北北方学院
  • 4个安徽工业大学
  • 4个安徽医科大学
  • 4个北京工商大学
  • 4个大连工业大学

作者

  • 16个白卫东
  • 16个秦艳
  • 14个冯卫华
  • 11个刘丽微
  • 10个于立梅
  • 10个钱敏
  • 9个李冰霞
  • 8个赵文红
  • 8个陈海光
  • 7个曾晓房
  • 7个陈悦娇
  • 6个韩珍
  • 6个沈棚
  • 5个刘学铭
  • 5个黄桂颖
  • 5个王琴
  • 4个黄敏
  • 3个于永涛
  • 3个应月
  • 2个丁君

传媒

  • 10个食品研究与开...
  • 9个食品工业科技
  • 8个中国食品学报
  • 8个现代食品科技
  • 7个中国调味品
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业
  • 7个中国食品添加...
  • 5个分析化学
  • 5个工业安全与环...
  • 5个林业科学
  • 5个生态学报
  • 5个环境工程
  • 5个现代化工
  • 5个植物营养与肥...
  • 5个塑料
  • 4个中国科技论坛
  • 4个植物生态学报
  • 4个城市发展研究
  • 4个中国农业科技...
共 16 条 记 录，以下是 1-10
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2010B090400257)
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2007EA781003)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目(2009C6-I051)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2007B023001002)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目(2007Z-E0091)
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2011B031000001)
相关领域：轻工技术与工程
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