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李伶俐

作品数：3 被引量：32H指数：2
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 7个生物学
  • 7个理学
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个哲学宗教
  • 5个天文地球
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个冶金工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学

主题

  • 12个葡萄糖
  • 12个美拉德
  • 10个动力学
  • 10个反应动力学
  • 10个反应温度
  • 10个L-半胱氨酸
  • 9个多酚
  • 9个溶解性
  • 9个乳化
  • 9个乳化性
  • 8个质谱
  • 8个色谱
  • 8个食品
  • 8个萃取
  • 8个相色谱
  • 7个代谢
  • 7个蛋白
  • 6个蒸馏
  • 6个浓缩蛋白
  • 5个大学生

机构

  • 12个江南大学
  • 5个第二军医大学
  • 5个东北大学
  • 5个河北师范大学
  • 5个河海大学
  • 5个福建师范大学
  • 5个国家海洋信息...
  • 5个北京师范大学
  • 4个安徽工业大学
  • 4个安徽省农业科...
  • 4个安徽医科大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个长春理工大学
  • 4个长春中医药大...
  • 4个成都理工大学
  • 4个大连工业大学
  • 4个佛山科学技术...
  • 4个福建工程学院
  • 4个广西农业科学...
  • 3个长治学院

作者

  • 12个陈洁
  • 12个曾茂茂
  • 12个李伶俐
  • 9个范柳萍
  • 7个何志勇
  • 6个唐学燕
  • 6个段文艳
  • 5个熊幼翎
  • 4个丁建宁
  • 3个张晓华
  • 3个丁亮
  • 3个侯经川
  • 3个刘双庆
  • 3个吴鹏
  • 2个刘德刚
  • 2个史开志
  • 2个吉前华
  • 2个吴建梅
  • 2个吴惠贤
  • 2个吴锦忠

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 9个食品与机械
  • 8个食品科学
  • 6个分析化学
  • 5个林业科学
  • 5个生态学报
  • 5个环境工程
  • 5个现代化工
  • 5个中国农业科技...
  • 5个北京林业大学...
  • 5个植物保护学报
  • 4个自然科学史研...
  • 4个中国科技论坛
  • 4个中国临床药理...
  • 4个中国药物依赖...
  • 4个植物学通报
  • 4个资源科学
  • 4个心理学报
  • 4个计算机安全
  • 3个教育与职业
共 12 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家重点基础研究发展计划(2010CB535014)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学
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教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家重点基础研究发展计划
相关领域：天文地球 医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省基础研究计划(BK2009614)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-07-0377)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省基础研究计划
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 交通运输工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31101287)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
星火计划
相关领域：农业科学 天文地球 轻工技术与工程 医药卫生 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
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