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张五九

作品数:165 被引量:624H指数:14
供职机构:中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划科研院所技术开发研究专项资金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 7个环境科学与工...
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个医药卫生
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  • 5个文化科学
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  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
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主题

  • 9个白酒
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  • 6个性质分析
  • 6个选育
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  • 6个液相色谱
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  • 5个蛋白
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  • 5个地理分布
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机构

  • 9个中国食品发酵...
  • 6个广西大学
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  • 5个北京农学院
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  • 5个华东师范大学
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  • 5个华中科技大学
  • 5个华中农业大学
  • 5个南开大学
  • 5个吉林大学
  • 3个北京矿产地质...

作者

  • 10个张五九
  • 9个王德良
  • 8个王旭亮
  • 7个李红
  • 4个刘天舒
  • 4个周海军
  • 4个尚庆茂
  • 4个张建峰
  • 4个黄凤洪
  • 4个于传兵
  • 4个韩兴林
  • 3个丁为民
  • 3个吴丽丽
  • 3个方维萱
  • 3个昝世超
  • 2个张晓华
  • 2个丁一刚
  • 2个丁亮
  • 2个丁亮
  • 2个丁君

传媒

  • 9个酿酒科技
  • 8个食品与发酵工...
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  • 4个分子科学学报
10 条 记 录,以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家高技术研究发展计划(2012AA021205)
化学品生物转化过程与装备
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科研院所技术开发研究专项资金
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 矿业工程 化学工程 医药卫生
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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科研院所技术开发研究专项资金(2011EG111235)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK36B02)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 理学
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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK36802)
我国优势传统食品白酒和黄酒制造业关键技术研究与应用
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
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国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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农业部重点科研项目
相关领域:农业科学 生物学 经济管理 环境科学与工程 医药卫生
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国家科技支撑计划(2012BAK17B11)
我国传统发酵食品制造安全预警技术研究与应用
相关领域:轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 环境科学与工程
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