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李雪琴

作品数：110 被引量：430H指数：12
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 12个生物学
  • 12个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 11个经济管理
  • 11个天文地球
  • 11个金属学及工艺
  • 11个机械工程
  • 11个电气工程
  • 11个自动化与计算...
  • 11个建筑科学
  • 11个水利工程
  • 11个环境科学与工...
  • 11个一般工业技术
  • 11个理学
  • 10个石油与天然气...
  • 10个冶金工程
  • 10个电子电信
  • 10个交通运输工程

主题

  • 16个小麦
  • 15个面团
  • 14个蛋白
  • 14个营养
  • 13个淀粉
  • 13个多酚
  • 13个玉米
  • 12个蛋白质
  • 11个毒素
  • 11个多酚氧化
  • 11个多酚氧化酶
  • 10个单片
  • 10个单片机
  • 10个蛋白质组
  • 10个氧化酶活性
  • 9个淀粉含量
  • 9个色泽
  • 8个稻米
  • 7个稻米品质
  • 5个毒素含量

机构

  • 19个河南工业大学
  • 11个河南农业大学
  • 10个大连理工大学
  • 10个安徽农业大学
  • 10个北京科技大学
  • 9个河北农业大学
  • 9个长沙理工大学
  • 8个北京中医药大...
  • 8个成都理工大学
  • 8个大连工业大学
  • 7个安徽工业大学
  • 7个北方民族大学
  • 7个北京工商大学
  • 7个长春理工大学
  • 7个大连海洋大学
  • 7个第二军医大学
  • 7个东北大学
  • 7个福建医科大学
  • 6个安徽省农业科...
  • 6个安徽医科大学

作者

  • 19个李雪琴
  • 10个陈洁
  • 10个张浩
  • 8个卞科
  • 7个张剑
  • 7个艾志录
  • 7个张杰
  • 6个吕真真
  • 6个孙辉
  • 6个赵亚娟
  • 4个万运帆
  • 4个乔保军
  • 4个乔祎
  • 3个丁丹丹
  • 3个丁义峰
  • 3个丁静
  • 3个万长秀
  • 3个于学辉
  • 3个仲维科
  • 3个侯学萍

传媒

  • 15个食品工业科技
  • 15个河南工业大学...
  • 13个食品科学
  • 13个食品科技
  • 13个粮食与饲料工...
  • 13个中国粮油学报
  • 13个现代食品科技
  • 12个安徽农业科学
  • 12个食品与机械
  • 12个粮食加工
  • 11个粮油食品科技
  • 11个农业机械
  • 11个粮食与油脂
  • 9个林业科学
  • 8个分析化学
  • 8个工业安全与环...
  • 8个生态学报
  • 8个现代化工
  • 8个郑州牧业工程...
  • 7个分子科学学报
共 19 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划(2012BAD37B04)
鲜湿面及挂面制品高效关键技术研究及产业化示范
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省科技攻关计划(112102110016)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家质检公益性行业科研专项
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 机械工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家质检公益性行业科研专项(201110259)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD74B02)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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