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张多敏

作品数:37 被引量:103H指数:6
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发文基金:组建广东省工程技术研究中心项目广州市科技计划项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
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领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
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  • 4个电气工程
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  • 4个农业科学
  • 4个一般工业技术
  • 4个社会学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
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  • 3个冶金工程

主题

  • 10个稳定性
  • 9个饮料
  • 9个乳酸
  • 9个乳酸菌
  • 9个乳酸菌饮料
  • 8个活性乳
  • 8个活性乳酸菌
  • 7个饮料稳定性
  • 7个口感
  • 7个活性乳酸菌饮...
  • 6个乳饮料
  • 6个杀菌
  • 6个食品
  • 6个酸乳
  • 6个黄原胶
  • 6个胶体
  • 6个感官
  • 5个稳定性分析
  • 4个酸乳饮料
  • 3个大细胞

机构

  • 10个广州合诚实业...
  • 9个华南理工大学
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  • 4个广东医学院
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  • 3个成都中医药大...
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  • 3个广东警官学院
  • 3个广东省人民医...
  • 3个广东司法警官...
  • 3个广东药学院
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  • 3个广州市广播电...
  • 3个广州医学院
  • 3个贵州大学

作者

  • 10个张多敏
  • 9个赵谋明
  • 9个周雪松
  • 8个曾建新
  • 7个陈毓滢
  • 7个司卫丽
  • 5个赵容钟
  • 5个钟秀娟
  • 3个于立新
  • 3个付小哲
  • 3个伍尚华
  • 3个何芝洲
  • 2个丁强
  • 2个丁志勇
  • 2个丁轶
  • 2个丁静
  • 2个严泳键
  • 2个严涛
  • 2个严淑琴
  • 2个乐善堂

传媒

  • 9个食品科技
  • 9个现代食品科技
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  • 4个环境工程
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  • 3个中国临床药理...
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  • 2个化工科技
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组建广东省工程技术研究中心项目(2009B080400050)
相关领域:轻工技术与工程
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组建广东省工程技术研究中心项目
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生
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广州市科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目(2006Z3-E0311)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目(2006U12CA011)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域:自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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广州市白云区科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 建筑科学 化学工程 交通运输工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20806030)
相关领域:轻工技术与工程 理学 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市白云区科技计划项目(2005-SZ-26)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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