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王宇

作品数：35 被引量：190H指数：8
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
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作者

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国家科技支撑计划
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国家科技支撑计划(2006BAD05A15)
低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范
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国家科技支撑计划(2008BAD91B01)
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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A15)
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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国家科技重大专项(2001BA501A24)
中国传统肉制品现代加工技术、设备与产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 医药卫生
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