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马丹

作品数:8 被引量:29H指数:4
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程

主题

  • 8个羊肉
  • 8个羊肉发酵香肠
  • 8个香肠
  • 8个发酵
  • 7个代谢
  • 7个脂肪
  • 7个肉制品
  • 7个肉质
  • 7个乳酸
  • 7个嫩度
  • 7个小尾寒羊
  • 7个寒羊
  • 7个发酵剂
  • 6个羊肉干
  • 6个影响因素
  • 6个月龄
  • 6个杂交
  • 6个肉干
  • 5个正交
  • 5个正交试验

机构

  • 8个内蒙古农业大...
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北方民族大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京工业职业...
  • 3个北京中医药大...
  • 3个长春理工大学
  • 3个长治学院
  • 3个常州机电职业...
  • 2个安徽财贸职业...
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个北海道大学
  • 2个北京跟踪与通...
  • 2个北京航空工程...
  • 2个北京经济管理...
  • 2个北京矿产地质...

作者

  • 8个靳烨
  • 8个赵丽华
  • 8个袁倩
  • 8个靳志敏
  • 8个马丹
  • 8个王德宝
  • 7个苏琳
  • 7个罗玉龙
  • 7个王柏辉
  • 7个苏日娜
  • 6个张宏博
  • 6个段艳
  • 6个郭月英
  • 6个任霆
  • 6个田建军
  • 6个张静
  • 5个马晓冰
  • 5个李丽杰
  • 5个敖长金
  • 3个丁一刚

传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 8个食品工业
  • 6个肉类研究
  • 4个生态学报
  • 3个分析化学
  • 3个分子科学学报
  • 3个化工科技
  • 3个当代经济研究
  • 3个工业安全与环...
  • 3个商业时代
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个中国药物依赖...
  • 3个中国计划生育...
  • 3个植物学通报
  • 3个资源科学
  • 3个植物生态学报
  • 3个林业科学
8 条 记 录,以下是 1-8
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31260378)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
内蒙古自治区自然科学基金
相关领域:医药卫生 农业科学 理学 生物学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
内蒙古自治区自然科学基金(2011MS1203)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31160330)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD13B02)
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31360393)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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