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朱军莉

作品数：111 被引量：482H指数：14
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 24个理学
  • 22个生物学
  • 22个医药卫生
  • 21个化学工程
  • 21个环境科学与工...
  • 19个经济管理
  • 19个自动化与计算...
  • 18个天文地球
  • 18个建筑科学
  • 17个金属学及工艺
  • 17个机械工程
  • 17个动力工程及工...
  • 17个电子电信
  • 17个电气工程
  • 17个一般工业技术
  • 16个水利工程
  • 16个交通运输工程
  • 16个文化科学

主题

  • 27个多酚
  • 27个食品
  • 26个水产
  • 26个贮藏
  • 26个茶多酚
  • 25个水产品
  • 25个保鲜
  • 24个蛋白
  • 24个抑菌
  • 24个提取物
  • 24个壳聚糖
  • 21个货架期
  • 20个动力学
  • 19个代谢
  • 19个蛋白酶
  • 19个蛋白质
  • 19个保鲜效果
  • 18个真空包装
  • 17个蛋白质组
  • 17个蛋白质组学

机构

  • 32个浙江工商大学
  • 25个渤海大学
  • 22个浙江大学
  • 18个中国科学院
  • 17个宁波大学
  • 17个上海海洋大学
  • 16个江苏大学
  • 16个南京农业大学
  • 15个河海大学
  • 15个杭州师范大学
  • 15个江南大学
  • 14个福建农林大学
  • 14个华东师范大学
  • 14个杭州电子科技...
  • 14个泰祥集团
  • 13个南京林业大学
  • 12个贵州大学
  • 12个丽水职业技术...
  • 11个第二军医大学
  • 10个安徽工业大学

作者

  • 34个朱军莉
  • 31个励建荣
  • 17个仪淑敏
  • 15个李学鹏
  • 12个李婷婷
  • 11个乐孜纯
  • 11个何勇
  • 11个杨辉
  • 9个吴常文
  • 9个周拥军
  • 9个孙丽霞
  • 9个李纪元
  • 9个郜海燕
  • 9个杨肖娥
  • 8个宋丽丽
  • 7个邹晓庭
  • 7个王新全
  • 6个严敏
  • 6个任条娟
  • 6个杨立平

传媒

  • 30个中国食品学报
  • 28个食品工业科技
  • 27个食品科学
  • 23个水产学报
  • 21个茶叶科学
  • 17个中国水产科学
  • 17个农业工程学报
  • 17个中国酿造
  • 16个生态学报
  • 16个中国卫生检验...
  • 15个分析化学
  • 15个林业科学
  • 15个环境科学学报
  • 15个江西农业大学...
  • 14个环境工程
  • 14个植物营养与肥...
  • 14个计算机集成制...
  • 12个现代科学仪器
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  • 8个中华精神科杂...
共 34 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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浙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
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国家自然科学基金(31271954)
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国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
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国家科技支撑计划(2012BAD29B06)
水产品加工过程质量安全控制关键技术集成与示范
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 环境科学与工程 生物学
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国家教育部博士点基金(20113326130001)
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 化学工程
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家自然科学基金(31000761)
相关领域：轻工技术与工程 理学
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浙江省科技厅项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 生物学
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