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张德权

作品数：489 被引量：1,911H指数：23
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家肉羊产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 56个轻工技术与工...
  • 43个农业科学
  • 37个医药卫生
  • 36个理学
  • 35个经济管理
  • 35个生物学
  • 32个化学工程
  • 30个环境科学与工...
  • 26个自动化与计算...
  • 24个天文地球
  • 24个一般工业技术
  • 24个文化科学
  • 23个金属学及工艺
  • 22个机械工程
  • 22个动力工程及工...
  • 22个电子电信
  • 22个建筑科学
  • 21个电气工程
  • 21个水利工程
  • 21个交通运输工程

主题

  • 37个色谱
  • 36个食品
  • 35个蛋白
  • 35个羊肉
  • 34个营养
  • 34个相色谱
  • 33个活性
  • 29个性状
  • 29个液相色谱
  • 29个色谱法
  • 28个蛋白质
  • 28个液相
  • 28个植物
  • 27个脂肪
  • 26个代谢
  • 26个芽孢
  • 26个芽孢杆菌
  • 26个液相色谱法
  • 26个肉制品
  • 26个理化特性

机构

  • 56个中国农业科学...
  • 30个西南大学
  • 29个北京林业大学
  • 29个中国农业大学
  • 27个华中农业大学
  • 27个南京农业大学
  • 27个山东农业大学
  • 27个中国农业科学...
  • 26个西北农林科技...
  • 26个浙江大学
  • 26个中国科学院
  • 25个北京农学院
  • 25个江南大学
  • 25个中国农业科学...
  • 23个清华大学
  • 23个山西农业大学
  • 23个新疆农业大学
  • 22个河北农业大学
  • 22个湖南农业大学
  • 22个河南科技大学

作者

  • 57个张德权
  • 21个王振宇
  • 19个李淑荣
  • 18个胡小松
  • 17个徐明岗
  • 17个张柏林
  • 16个储明星
  • 15个冯涛
  • 14个葛长荣
  • 13个王强
  • 13个梅旭荣
  • 12个张英杰
  • 12个任有蛇
  • 12个艾启俊
  • 12个李春红
  • 11个方丽
  • 10个刘红芝
  • 10个刘月琴
  • 9个刘剑锋
  • 8个刘力

传媒

  • 38个食品科学
  • 37个食品工业科技
  • 36个食品科技
  • 34个核农学报
  • 33个农业工程学报
  • 33个中国农业科学
  • 32个肉类研究
  • 31个食品与发酵工...
  • 30个中国农学通报
  • 29个现代食品科技
  • 28个安徽农业科学
  • 28个动物医学进展
  • 26个黑龙江畜牧兽...
  • 24个饲料研究
  • 24个农业机械学报
  • 23个中国兽医学报
  • 22个中国农业科技...
  • 22个中国食物与营...
  • 21个生态学报
  • 21个植物营养与肥...
共 57 条 记 录，以下是 1-10
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家肉羊产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家肉羊产业技术体系建设项目(CARS-39)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD29B03-05)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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