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孙庆杰

作品数：315 被引量：779H指数：14
供职机构：青岛农业大学更多>>
发文基金：高等学校特色专业建设点项目山东省科技发展计划项目国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学一般工业技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 20个农业科学
  • 18个化学工程
  • 17个文化科学
  • 16个生物学
  • 16个医药卫生
  • 16个理学
  • 15个天文地球
  • 15个机械工程
  • 15个自动化与计算...
  • 14个经济管理
  • 14个石油与天然气...
  • 14个建筑科学
  • 14个环境科学与工...
  • 14个一般工业技术
  • 13个电子电信
  • 13个电气工程
  • 13个交通运输工程
  • 13个社会学
  • 12个哲学宗教

主题

  • 19个淀粉
  • 18个蛋白
  • 18个抗氧化
  • 17个食品
  • 17个花生
  • 16个蛋白质
  • 16个响应面
  • 16个响应面法
  • 16个酶法
  • 16个糊化
  • 16个分离蛋白
  • 16个风味
  • 14个蛋白酶
  • 14个多糖
  • 14个响应面法优化
  • 14个米淀粉
  • 13个大学生
  • 13个单片
  • 13个单片机
  • 12个淀粉酶

机构

  • 27个青岛农业大学
  • 15个上海交通大学
  • 14个北京师范大学
  • 14个济南大学
  • 14个青岛大学
  • 13个大连理工大学
  • 12个复旦大学
  • 11个安徽医科大学
  • 11个北京中医药大...
  • 11个滨州医学院
  • 11个成都理工大学
  • 11个东北大学
  • 10个成都中医药大...
  • 9个安徽工业大学
  • 9个北方工业大学
  • 9个北方民族大学
  • 9个北京工商大学
  • 9个长春理工大学
  • 9个佛山科学技术...
  • 8个广东医学院

作者

  • 27个孙庆杰
  • 19个熊柳
  • 12个王宝维
  • 12个张晶
  • 9个王世清
  • 9个孙京新
  • 9个李鹏
  • 8个李玉
  • 8个汪东风
  • 7个林琪
  • 7个黄明
  • 6个刘德胜
  • 6个崔言顺
  • 6个曾名湧
  • 5个杨合同
  • 5个曹慧
  • 5个杨萍萍
  • 4个乔薪瑗
  • 4个任守纲
  • 4个朱九滨

传媒

  • 19个食品科学
  • 18个中国粮油学报
  • 15个安徽农学通报
  • 15个食品科技
  • 14个粮油食品科技
  • 14个安徽农业科学
  • 14个食品工业
  • 14个粮食与油脂
  • 13个生态学报
  • 12个植物营养与肥...
  • 11个分析化学
  • 11个植物生态学报
  • 10个环境工程
  • 10个现代化工
  • 10个城市发展研究
  • 9个化工科技
  • 9个中国科技论坛
  • 9个中国临床药理...
  • 9个中国康复理论...
  • 8个分子科学学报
共 27 条 记 录，以下是 1-10
高等学校特色专业建设点项目
相关领域：文化科学 经济管理 理学 语言文字 自动化与计算机技术
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山东省科技发展计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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高等学校特色专业建设点项目(TS10943)
相关领域：轻工技术与工程 文化科学 农业科学 语言文字 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省科技发展计划项目(2012GNC11306)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2007EA741007)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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国家科技重大专项(2001BA501A03)
稻米深加工技术研究与开发
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 自动化与计算机技术 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
青岛市公共领域科技支撑计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 环境科学与工程 轻工技术与工程 生物学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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