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鞠兴荣

作品数：392 被引量：2,296H指数：24
供职机构：南京财经大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 100个轻工技术与工...
  • 70个农业科学
  • 64个生物学
  • 63个化学工程
  • 61个理学
  • 55个医药卫生
  • 48个自动化与计算...
  • 48个环境科学与工...
  • 47个经济管理
  • 42个机械工程
  • 41个电子电信
  • 41个文化科学
  • 39个天文地球
  • 39个电气工程
  • 39个建筑科学
  • 39个交通运输工程
  • 39个一般工业技术
  • 38个金属学及工艺
  • 38个动力工程及工...
  • 37个水利工程

主题

  • 63个发酵
  • 60个食品
  • 57个色谱
  • 57个相色谱
  • 56个响应面
  • 55个细胞
  • 55个抗氧化
  • 53个蛋白
  • 53个淀粉
  • 53个液相色谱
  • 52个高效液相
  • 52个高效液相色谱
  • 52个菜籽
  • 51个小麦
  • 49个水稻
  • 49个离子
  • 49个光谱
  • 48个液相
  • 48个温度
  • 47个挥发性

机构

  • 109个南京财经大学
  • 65个江南大学
  • 55个南京农业大学
  • 46个扬州大学
  • 44个江苏省农业科...
  • 44个中国农业大学
  • 43个江苏大学
  • 43个南京师范大学
  • 42个南京林业大学
  • 42个南京工业大学
  • 42个浙江大学
  • 41个苏州大学
  • 40个南京大学
  • 38个淮海工学院
  • 38个南京理工大学
  • 38个南通大学
  • 37个东南大学
  • 36个河海大学
  • 36个南京航空航天...
  • 34个常州大学

作者

  • 110个鞠兴荣
  • 72个袁建
  • 53个王立峰
  • 48个何荣
  • 35个高瑀珑
  • 28个刘秀梵
  • 28个周光宏
  • 27个胡秋辉
  • 27个彭大新
  • 27个徐幸莲
  • 26个王金玉
  • 22个张洪程
  • 22个朱国强
  • 21个何金海
  • 19个王永娟
  • 17个黄明
  • 17个邹小波
  • 17个金文杰
  • 11个赵振东
  • 11个刘建军

传媒

  • 92个食品科学
  • 64个中国粮油学报
  • 55个食品工业科技
  • 54个食品与发酵工...
  • 52个中国农业科学
  • 51个食品科技
  • 46个安徽农业科学
  • 43个江苏农业科学
  • 42个南京农业大学...
  • 41个农业机械学报
  • 41个粮食与饲料工...
  • 40个中国畜牧杂志
  • 38个核农学报
  • 38个食品安全质量...
  • 37个生态学报
  • 37个北方园艺
  • 35个分析化学
  • 35个中国兽医学报
  • 33个中国农业科技...
  • 32个林业科学
共 110 条 记 录，以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
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公益性行业科研专项
相关领域：农业科学 天文地球 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z331)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 生物学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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公益性行业科研专项(201313007)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 农业科学 医药卫生
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江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关领域：医药卫生 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
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国家农业科技成果转化资金项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
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江苏省农业科技自主创新基金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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