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马海乐

作品数：698 被引量：4,993H指数：32
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 161个轻工技术与工...
  • 117个化学工程
  • 115个农业科学
  • 106个医药卫生
  • 102个理学
  • 99个生物学
  • 77个自动化与计算...
  • 77个环境科学与工...
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  • 67个电气工程
  • 65个建筑科学
  • 64个动力工程及工...
  • 63个交通运输工程
  • 60个金属学及工艺
  • 59个天文地球
  • 55个政治法律

主题

  • 101个活性
  • 96个抗氧化
  • 95个蛋白
  • 91个色谱
  • 88个相色谱
  • 88个超声波
  • 85个食品
  • 85个细胞
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  • 77个温度
  • 75个超声辅助
  • 72个色谱法
  • 71个多酚
  • 68个营养

机构

  • 169个江苏大学
  • 74个江南大学
  • 70个南京农业大学
  • 65个河南科技大学
  • 64个浙江大学
  • 64个中国科学院
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  • 59个苏州大学
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  • 59个教育部
  • 58个南京大学
  • 58个南京林业大学
  • 57个江苏科技大学
  • 56个河海大学
  • 56个同济大学
  • 56个学研究院
  • 55个上海交通大学
  • 54个清华大学

作者

  • 173个马海乐
  • 60个王振斌
  • 56个何荣海
  • 42个曲文娟
  • 42个骆琳
  • 34个贾俊强
  • 32个周光宏
  • 29个陈国宏
  • 29个刘斌
  • 29个刘伟民
  • 26个邹小波
  • 26个丁青芝
  • 26个曹卫星
  • 25个王恬
  • 25个刘宗平
  • 25个赵德安
  • 23个陈峰
  • 20个谷巍
  • 20个何仁
  • 20个孙力娟

传媒

  • 121个食品工业科技
  • 103个食品科学
  • 96个农业机械学报
  • 86个农业工程学报
  • 80个中国食品学报
  • 78个江苏大学学报...
  • 77个食品与发酵工...
  • 76个食品科技
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  • 71个食品研究与开...
  • 70个中国粮油学报
  • 69个食品与机械
  • 68个现代食品科技
  • 60个食品与生物技...
  • 58个江苏农业学报
  • 57个化工新型材料
  • 56个中国酿造
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共 173 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江苏高校优势学科建设工程资助项目
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中国博士后科学基金
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国家教育部博士点基金
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江苏省博士后科研资助计划项目
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