您的位置： 专家智库 > >

贾春利

作品数：23 被引量：301H指数：12
供职机构：南京百合贝可生物科技有限公司更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省教育部产学研结合项目江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个生物学
  • 10个化学工程
  • 9个理学
  • 8个经济管理
  • 8个矿业工程
  • 8个机械工程
  • 8个电子电信
  • 8个自动化与计算...
  • 8个建筑科学
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个一般工业技术
  • 8个文化科学
  • 7个天文地球
  • 7个石油与天然气...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电气工程

主题

  • 18个面团
  • 16个面包
  • 16个烘焙
  • 16个发酵
  • 15个烘焙特性
  • 14个流变学
  • 14个面糊
  • 14个面团发酵
  • 14个抗氧化
  • 13个植物乳杆菌
  • 13个乳杆菌
  • 13个冷冻
  • 11个蛋糕
  • 10个面包品质
  • 8个单胞菌
  • 8个转谷氨酰胺酶
  • 8个谷氨酰胺酶
  • 7个代谢
  • 7个单克隆
  • 7个冷冻面团

机构

  • 19个江南大学
  • 14个无锡麦吉贝可...
  • 13个华南理工大学
  • 9个南京百合贝可...
  • 8个江苏大学
  • 8个南京林业大学
  • 8个新麦机械(无...
  • 7个河海大学
  • 7个大连理工大学
  • 7个北京大学
  • 7个北京师范大学
  • 7个南京大学
  • 6个北京中医药大...
  • 6个大连海洋大学
  • 6个广西农业科学...
  • 6个贵州大学
  • 6个福建农林大学
  • 6个东南大学
  • 5个安徽省农业科...
  • 4个长春理工大学

作者

  • 19个贾春利
  • 19个黄卫宁
  • 13个钟京
  • 13个王凤
  • 13个汤晓娟
  • 12个郑建仙
  • 11个刘娜
  • 9个张思佳
  • 8个尚珊
  • 7个张君
  • 6个张峦
  • 6个丁珊珊
  • 6个李珍妮
  • 5个伊华林
  • 5个杨玉芬
  • 4个伊鸿平
  • 4个喻晓蔚
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华

传媒

  • 17个食品科学
  • 13个食品工业科技
  • 13个食品与机械
  • 12个食品与发酵工...
  • 8个化工新型材料
  • 7个环境工程
  • 7个蔬菜
  • 6个分析化学
  • 6个林业科学
  • 6个生态学报
  • 6个现代化工
  • 6个植物营养与肥...
  • 6个中国农业科技...
  • 6个环境科学学报
  • 6个粮油食品科技
  • 6个海洋渔业
  • 5个工业安全与环...
  • 4个吉林蔬菜
  • 4个中国临床药理...
  • 4个植物生态学报
共 19 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目(BE2011380)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部农业科技成果转化资金(2011GB2C100017)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2011B090400592)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2012AA022200)
工业酶分子改造与绿色生物工艺
相关领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0