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任文雅

作品数：16 被引量：81H指数：5
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程

主题

  • 4个蛋白
  • 4个水解度
  • 4个酶解
  • 4个发酵
  • 3个蛋白酶
  • 3个豆粉
  • 3个脂肪氧化
  • 3个酸值
  • 3个碳源
  • 3个碳源利用
  • 3个漂白
  • 3个漂白过程
  • 3个醛类
  • 3个醛类物质
  • 3个热反应
  • 3个污染
  • 3个污染物
  • 2个全脂大豆
  • 2个全脂大豆粉
  • 2个污染物产生

机构

  • 6个北京工商大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京矿产地质...
  • 2个北京市药品检...
  • 2个北京中医药大...
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春师范学院
  • 2个长春中医药大...
  • 2个长治学院
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个川北医学院
  • 2个大理学院
  • 2个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学
  • 2个第二军医大学

作者

  • 6个任文雅
  • 6个廖永红
  • 5个孙宝国
  • 5个沈晗
  • 4个肖阳
  • 4个史雨鑫
  • 3个徐瑾
  • 3个谢建春
  • 3个靳林溪
  • 2个丁丹丹
  • 2个丁为民
  • 2个丁亮
  • 2个冯文英
  • 2个窦屾
  • 2个张升友
  • 2个杨春霞
  • 2个徐明
  • 2个张羽
  • 2个苏振华
  • 2个于广鑫

传媒

  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个北京工商大学...
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个吉林蔬菜
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个中国仪器仪表
  • 2个计算机安全
  • 2个中国康复理论...
共 6 条 记 录，以下是 1-6
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK36B05)
优势传统食品制造业重点配料关键技术与应用
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAC11B00)
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAC11B06)
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2007BAK36B05)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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