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李戈
作品数:
2
被引量:17
H指数:2
供职机构:
上海交通大学农业与生物学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
曾健雄
上海交通大学农业与生物学院
吴时敏
上海交通大学农业与生物学院陆伯...
徐婷
上海交通大学农业与生物学院
王琳
上海交通大学农业与生物学院
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环境科学与工程
研究主题:环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
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安全科学
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研究主题:环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
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