2024年12月25日
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李远宏
作品数:
7
被引量:9
H指数:2
供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
陆兆新
南京农业大学食品科技学院
吕凤霞
南京农业大学食品科技学院
别小妹
南京农业大学食品科技学院
邹晓葵
南京农业大学食品科技学院
陈启明
南京农业大学
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
微生物学
研究主题:微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 多样性
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所获资助
相关领域
生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
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