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白竟玉

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所更多>>
相关领域：轻工技术与工程社会学更多>>

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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食品科学
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社会学
研究主题：人民日报 社会科学 妈妈 婚姻 爱情
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子领域：统计学人口学民族学
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