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匡应新

作品数：9 被引量：17H指数：1
供职机构：中国人民解放军军事经济学院军需系更多>>
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军事理论
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军事
研究主题：军事 军队 美军 海军 民兵
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子领域：军事理论战略学战役学战术学军队指挥学军事通信学军事情报学军事装备学军事工程军事地形
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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