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范桂荣

作品数：8 被引量：58H指数：4
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

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文化科学
研究主题：教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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教育学
研究主题：教学 高校 大学生 小学生 语文学习
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高等教育学
研究主题：高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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职业技术教育学
研究主题：高职院校 职业教育 高职 高职教育 中职
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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