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金钢铁

作品数：8 被引量：15H指数：3
供职机构：延边大学体育学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅“十一五”社会科学研究项目更多>>
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文化科学
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粮食、油脂及植物蛋白工程
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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