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燕纯
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
江苏省农业委员会
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相关领域:
农业科学
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合作作者
陆敬刚
江苏省农业委员会
王小军
江苏省农业委员会
徐威
江苏省农业委员会
冯群科
江苏省农业委员会
黄焱
江苏省农业委员会
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作者
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燕纯
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中国畜牧业
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2017
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生猪屠宰质量安全管理体系建设的思考
被引量:1
2017年
生猪屠宰质量安全事关群众肉品消费安全和公共卫生安全,公众关注度高,社会影响面大,是一项重要的民生工程。2014年江苏省畜禽屠宰管理体制改革以来,全省各级农业部门认真贯彻落实《省政府办公厅关于加强畜禽屠宰行业监督管理工作的意见》精神,厘清思路,积极作为,迎难而上,切实加强畜禽屠宰监管,深入开展生猪屠宰行业清理整顿,严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为,各项工作取得积极进展,生猪屠宰市场秩序得到进一步规范,肉品质量安全水平稳步提升。
黄焱
杨瑛
王小军
严建刚
陆敬刚
毕昊容
冯群科
华绪川
徐威
燕纯
关键词:
质量安全管理体系
生猪屠宰
畜禽屠宰管理
屠宰行业
肉品质量
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