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王小军

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：江苏省农业委员会更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇畜禽
  • 1篇畜禽屠宰
  • 1篇畜禽屠宰管理
  • 1篇质量安全管理
  • 1篇质量安全管理...
  • 1篇肉品
  • 1篇肉品质
  • 1篇肉品质量
  • 1篇生猪
  • 1篇生猪屠宰
  • 1篇屠宰
  • 1篇屠宰管理
  • 1篇屠宰行业
  • 1篇管理体系建设

机构

  • 1篇江苏省农业委...

作者

  • 1篇华绪川
  • 1篇严建刚
  • 1篇杨瑛
  • 1篇黄焱
  • 1篇冯群科
  • 1篇徐威
  • 1篇王小军
  • 1篇陆敬刚
  • 1篇燕纯

传媒

  • 1篇中国畜牧业

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
生猪屠宰质量安全管理体系建设的思考被引量：1
2017年
生猪屠宰质量安全事关群众肉品消费安全和公共卫生安全，公众关注度高，社会影响面大，是一项重要的民生工程。2014年江苏省畜禽屠宰管理体制改革以来，全省各级农业部门认真贯彻落实《省政府办公厅关于加强畜禽屠宰行业监督管理工作的意见》精神，厘清思路，积极作为，迎难而上，切实加强畜禽屠宰监管，深入开展生猪屠宰行业清理整顿，严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为，各项工作取得积极进展，生猪屠宰市场秩序得到进一步规范，肉品质量安全水平稳步提升。
黄焱杨瑛王小军严建刚陆敬刚毕昊容冯群科华绪川徐威燕纯
关键词：质量安全管理体系生猪屠宰畜禽屠宰管理屠宰行业肉品质量
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