王利枝
- 作品数：4 被引量：16H指数：3
- 供职机构：浙江师范大学化学与生命科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学生物学更多>>
- 佛手与香橼、柠檬、椪柑挥发油的成分及抑菌和清除DPPH自由基作用比较被引量：9
- 2018年
- 采用水蒸气蒸馏法提取佛手、香橼、柠檬和椪柑挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析挥发油中的化学成分,并以清除DPPH·率为指标测定挥发油的抗氧化能力,以生长速率法测定挥发油的抑菌能力.结果表明:从佛手、香橼、柠檬和椪柑挥发油中分别分离出40,44,36和27个色谱峰,主要化合物(相对面积>1%)有11,14,14和7种,分别占总峰面积的93.77%,92.56%,93.58%和94.81%,主要成分均为d-柠檬烯和r-松油烯,但含量差异明显;四者共同成分有11种,佛手挥发油中有13种特有成分在香橼、柠檬、椪柑挥发油中均未检测到;相同浓度的4种挥发油生物活性研究发现,佛手挥发油具有较强的清除DPPH·和抑制黑曲霉能力;并且佛手挥发油对青霉也有一定抑制作用,但弱于香橼和柠檬挥发油.由此可知,佛手挥发油与香橼、柠檬、椪柑挥发油在成分和活性方面都具有一定差异,该研究为佛手挥发油的开发利用及后续研究提供一定的基础.
- 徐丽珊王利枝江震宇
- 关键词：挥发油
- 蓝莓叶不同极性部位生物活性及化学成分研究被引量：3
- 2018年
- 目的研究蓝莓叶不同极性部位的生物活性及化学成分。方法蓝莓叶粗提物用不同有机溶剂萃取得到不同极性部位,再利用多种色谱法进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构;以清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、抑制α-葡萄糖苷酶和胰脂肪酶为指标,研究各极性部位和部分化合物的生物活性。结果正丁醇相(BF)具有最高的DPPH·清除和α-葡糖苷酶抑制活性,乙酸乙酯相(EAF)具有最高的胰脂肪酶抑制活性。从EAF中分离得到β-谷甾醇(1),槲皮素-3-O-α-L-呋喃阿拉伯糖苷(2),槲皮素(3),槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡糖苷(4)和1-O-咖啡酰基奎宁酸(5)。从BF中分离得到槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖(6)和槲皮素-3-O-β-D-葡糖醛酸苷(7)。化合物3和5有极好的清除DPPH·和胰脂肪酶抑制活性,化合物1和3有较好的α-葡萄糖苷酶抑制活性。结论蓝莓叶不同极性部位及化合物有较好的抗氧化、α-葡糖苷酶和胰脂肪酶抑制活性,化合物1,2,5,6为首次从蓝莓叶中分离得到。
- 王利枝江震宇葛宇飞陈卓徐丽珊
- 关键词：蓝莓叶抗氧化活性Α-葡萄糖苷酶胰脂肪酶
- 一年蓬提取物的抗菌活性被引量：2
- 2019年
- 为了研制安全、高效、经济的植物源杀菌剂,以入侵植物一年蓬(Erigeron annuus)为原料,2种植物病原真菌——黄瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporium)和番茄早疫病菌(Alternaria solani)的抑制率为指标,通过单因素及响应面实验,优化得到一年蓬抑菌活性成分的最佳提取工艺:提取时间6 min、料液质量浓度1∶60 g/mL、提取温度60℃;所得提取物依次经石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取得各萃取相,其中乙酸乙酯相对2种病原菌抑制率均最高;乙酸乙酯对黄瓜枯萎病菌及番茄早疫病菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为0.75,1.50 mg/mL,对2种病原菌的最小杀菌浓度(MBC)皆为36 mg/mL;经离体叶片实验,乙酸乙酯对黄瓜枯萎病和番茄早疫病均具有一定的预防和治疗效果.表明一年蓬提取物的乙酸乙酯相具有开发成植物源杀菌剂的潜力.
- 徐丽珊施恩琪王利枝陈佳静韩高琦邵翌雪胡凯婕
- 关键词：一年蓬植物源杀菌剂
- 一年蓬、松针提取物对鲜切果蔬的防褐变应用研究被引量：3
- 2017年
- 通过测定32种无毒植物提取液的抗氧化和抑制多酚氧化酶的活性,从中筛选到高活性植物材料分别为一年蓬(Erigeron annuus)和湿地松(Pinus elliottii)松针,提取得到一年蓬提取物(EAE)和湿地松松针提取物(PEE).通过对EAE和PEE不同配比的活性测试,制备了分别针对鲜切苹果和马铃薯的2种植物源防褐变剂(防褐变剂Ⅰ和Ⅱ),其配比m_(PEE)∶m_(EAE)分别为3∶1和1∶2.经验证,2种植物源防褐变剂对鲜切苹果和马铃薯具有良好的防褐变效果.
- 徐丽珊林颖张姚杰施恩琪王利枝王慧敏
- 关键词：鲜切苹果鲜切马铃薯防褐变剂
