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胡建华

作品数：1 被引量：32H指数：1
供职机构：江苏省产品质量监督检验研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇志贺氏菌
  • 1篇牛奶
  • 1篇牛奶样品
  • 1篇PCR
  • 1篇REAL-T...

机构

  • 1篇南京师范大学
  • 1篇江苏省产品质...

作者

  • 1篇马兆飞
  • 1篇陆玲
  • 1篇李洁莉
  • 1篇胡建华

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
牛奶样品中志贺氏菌的快速PCR检测技术研究被引量：32
2007年
建立牛奶中快速检测志贺氏菌的有效方法。根据GenBank公布的志贺氏菌ipaH基因的保守序列设计特异性引物,筛选合适的DNA模板制备方法,采用快速常规PCR和定量实时PCR结合,对培养液中及牛奶阳性样品中的志贺氏菌进行检测,检测敏感度可达到2CFU/ml,检出时间小于20h。新建的PCR方法具有特异性好,灵敏度高等特点,适用于快速、准确检测牛奶中志贺氏菌的需要。
胡建华李洁莉马兆飞陆玲
关键词：REAL-TIMEPCR
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