李洁莉
- 作品数：19 被引量：87H指数：6
- 供职机构：江苏省产品质量监督检验研究院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学环境科学与工程更多>>
- 蜂蜜中蜜源植物成分的微流体芯片检测方法研究
- 2022年
- 目的 建立微流体芯片检测方法,用于蜂蜜掺伪的鉴别。方法 本研究使用纳米技术提取蜂蜜中的核酸,建立了包括8种蜜源植物和4种糖浆来源植物特征序列的微流体芯片检测方法,并对该方法的特异性进行测试。同时以桉树为例,对方法的灵敏度进行测试,并对收集的64个蜂蜜样品进行检测。结果 测试结果表明,该方法可以有效区分蜂蜜中12种植物成分,且桉树样本DNA含量(ng)的对数值与Ct值呈负相关关系,并初步得出其检出限约为1.0×10ng。64个样品中有47个样品提取出符合要求的DNA。使用微流体芯片结合荧光PCR技术可一次性从提出的核酸中检测蜂蜜中8种常见的蜜源植物成分和4种糖浆来源植物,15个样品检测结果为阳性。结论 该方法具有简便快捷、高灵敏度、高通量的特点,可以用于蜂蜜中蜜源植物检测和掺伪的鉴定。
- 季小荣徐文君李洁莉朱晓军邹洁周玮
- 关键词：蜂蜜蜜源植物
- 乳饮料中志贺氏菌的快速PCR检测技术研究被引量：3
- 2009年
- 建立乳饮料中快速检测志贺氏菌的有效方法。根据GeneBank公布的志贺氏菌ipaH基因的保守序列设计特异性引物,筛选合适的DNA模板制备方法,采用快速常规PCR和定量实时PCR结合,对培养液中及乳饮料阳性样品中的志贺氏菌进行检测,菌液敏感度可达到2cfu/mL,检出时间小于20h。新建的PCR方法具有特异性好,灵敏度高等特点,适用于快速、准确检测乳饮料中志贺氏菌的需要。
- 刘成志钱凯李洁莉赵维佳
- 关键词：PCR志贺氏菌乳饮料REAL-TIMEPCR
- 一种食品中菌落总数的检测方法
- 一种食品中菌落总数的检测方法主要涉及到食品检测技术领域，主要包括：反应室、MEMS感应芯片、传感装置、信号转化处理器和显示器。主要原理是根据微生物的呼吸作用产生的电子信号传递到MEMS感应芯片，由传感装置传递到信号转化处...
- 于佳禾朱晓军李洁莉冯云王丹丹
- 文献传递
- 气相色谱法测定大米中有机氯杀虫剂残留量被引量：1
- 2009年
- 为了分析大米中有机氯杀虫剂的残留情况,通过石油醚提取,浓硫酸磺化的前处理方法和配有电子捕获检测器气相色谱仪,建立了检测大米中六六六、滴滴涕的前处理方法和气相色谱检测方法,回收率为93.54%～98.85%,相对标准偏差在2.8%～6.8%之间。
- 刘成志赵维佳李洁莉钱凯
- 关键词：大米有机氯杀虫剂农药残留
- QuEChERS-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法检测保健茶中18种违禁添加药物被引量：9
- 2021年
- 建立了超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱同时检测保健茶中西布曲明等18种违禁添加药物的方法。样品经1%甲酸-甲醇溶液超声提取20 min,采用QuEChERS分散固相萃取试剂盒净化,以0.1%甲酸-乙腈溶液为流动相,0.2 mL·min^(-1)流速梯度洗脱,经Agilent ZORBAX Eclipse Plus-C18柱分离,电喷雾离子源正离子扫描,多反应监测模式测定,外标法定量。结果表明,18种违禁添加药物在保健茶基质中的线性良好,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.5~5.0μg·kg^(-1),方法定量限为2~18μg·kg^(-1),RSD为0.5%~5.1%,加标回收率为87.3%~103.8%。运用本方法检测了30批次保健茶样品,其中7批次为阳性样。本方法针对性强、操作简便、准确度高、检测速度快,适用于保健茶中18种违禁添加药物含量的测定,为保健茶的质量控制和安全评价提供科学依据。
- 甘凝岚朱晓军李洁莉周玮刘长宇
- 关键词：QUECHERS保健茶违禁药物
- 荧光定量PCR法与常规PCR法检测牛奶中肠道致病菌的比较被引量：8
- 2009年
- 为比较实时荧光定量PCR法及常规PCR法检测肠道致病菌的灵敏度与特异性,采用所建立的实时荧光定量PCR和常规PCR方法,分别对牛奶样品中沙门氏菌、志贺氏菌进行检测。与常规PCR检测方法相比,实时荧光定量PCR检测能够实现高通量的定量检测,具有灵敏度高、特异性强、快捷、安全等特点,阳性样品检出限可达2cfu/mL,高于常规PCR检测方法,能适用于液体乳食品中沙门氏菌、志贺氏菌的快速检测。
- 李洁莉钱凯周晓薇马兆飞
- 关键词：志贺氏菌牛奶实时定量PCR
- 高效液相色谱-示差折光法测定甜菊糖中莱鲍迪苷A的含量被引量：2
- 2012年
- 建立了高效液相色谱-示差折光方法来测定甜菊糖中莱鲍迪苷A含量的实验方法。色谱柱采用WatersNH2柱(250mm×4.6mm,5μm),以乙腈∶水=80∶20为流动相,采用示差折光检测器测定甜菊糖中莱鲍迪苷A的含量。莱鲍迪苷A的线性范围为0.1～1.0mg/mL,检出限为0.03mg/mL,平均加标回收率为98.37%,相对标准偏差0.88%。该方法简单、快速、准确、重现性好,适用于甜菊糖中莱鲍迪苷A的定量分析。
- 钱凯宋明军李洁莉李红梅杨建涛尤继明
- 关键词：甜菊糖高效液相色谱
- 生物多样性保护和农业可持续发展被引量：3
- 2012年
- 农业耕作范围的不断扩张和农业生产对外部资源的依赖导致了农业生态系统生物多样性的丧失,反过来直接影响到农业生态系统健康发展。随着世界人口的不断增长,农业面临的挑战是在可接受的环境代价基础上保证人类粮食安全。目前,对于主要农业生产过程中重要的生态关系和生态系统功能缺乏深层次理解,过分功利性看待农业产品生产功能和经济功能不利于从长远角度理解农业环境及其与经济相关性,更不利于建立健康的农业生态系统战略,因此需要在生态、社会、经济、政治、教育等层面对农业功能进行综合研究和管理,将生态学理论融入农业生产,基于环境成本和收益进行农业生态系统的科学决策和管理,最大程度地降低农业生产与生物多样性之间的冲突及提高它们之间的协调性。有机农业生产强调和利用农业生态系统自身的调节功能,有利于避免或减少农业活动对生物多样性的影响,有利于生态平衡和生物多样性保护,促进农业可持续发展。
- 钱凯刘成志李洁莉
- 关键词：生物多样性农业可持续发展农田生态系统有机农业
- 电商平台食品安全监督抽检方法探讨被引量：7
- 2019年
- 为加强网购食品质量安全监管,提高网络食品监督抽检的有效性与规范性,本文从食品质量安全监督抽检方法研究入手,重点关注消费份额占比较大的电商平台。结合多年实践经验,分析了目前网络食品安全监督抽检的现状与难点。围绕电商平台食品监督抽检的全过程,在确定抽检计划、抽样准备、购样、抽样取证、样品验收、封样以及检验等环节展开深入探讨,提出了一套具有可操作性的电商平台食品安全监督抽检方法,为政府监管部门制定网络抽检工作规范提供参考和建议。
- 李洁莉徐恺王常捷朱晓军
- 关键词：电商平台食品监督抽检
- 通过气相色谱-燃烧-同位素质谱技术测定乙酸的δ13C用于酿造食醋产地溯源的初步研究被引量：1
- 2016年
- 本实验通过有机溶剂稀释与气相色谱一燃烧一同位素质谱（GC-C-IRMS）联用方法来测定不同产地来源的食醋中的δ13C值范围。研究发现GC-C-IRMS技术对于醋酸的产地或者原材料的溯源有一定参考价值。
- 邱皓璞李洁莉
- 关键词：食醋GC-C-IRMS
