张妮
- 作品数：5 被引量：8H指数：2
- 供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：理学医药卫生建筑科学一般工业技术更多>>
- 活性炭-壳聚糖银/铜复合物吸附性能及抑菌性能研究
- 2015年
- 制备两种金属含量相近的活性炭-壳聚糖银/铜复合物,研究了两者对亚甲基蓝的吸附性能及其抑菌性能。结果表明:与活性炭相比,两种金属复合物吸附性能有所下降,而抑菌性能大幅提升。其中,活性炭-壳聚糖银复合物抑制效果更佳。
- 孙涛张妮陈婉萱谢晶薛斌邵则淮
- 关键词：抑菌性吸附性
- 壳聚糖-活性炭复合物水冲前后吸附性及其抑菌性能的研究被引量：1
- 2013年
- 将3种不同分子量(Mw)壳聚糖(50 000、100 000及高分子量(粘度为50～800mPa.s))分别与活性炭制成壳聚糖-活性炭复合物。考察自来水冲洗前后,壳聚糖-活性炭复合物的吸附性能及其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑制性能的变化。结果表明,经水流冲洗后,3种壳聚糖制备的壳聚糖-活性炭复合物的吸附性能上升,而抑菌性能下降;其中,高分子量壳聚糖制备而成的壳聚糖-活性炭复合物对两种细菌仍有较强的抑制能力。即高分子量壳聚糖制备而成的壳聚糖-活性炭复合物更适于在实际水处理中应用。
- 孙涛张妮伍海晖王蔚然王允绍李晓晖
- 关键词：壳聚糖活性炭吸附性抑菌性
- 壳聚糖-活性炭复合物吸附性能及抑菌性能研究被引量：3
- 2013年
- 将壳聚糖(CTS)与活性炭(AC)制成壳聚糖-活性炭复合物(CTS-AC)。考察了壳聚糖用量、制备复合物的pH以及沉淀剂对复合物吸附性能的影响;进而研究了复合物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果。结果表明,随着复合物中壳聚糖含量的升高,复合物的吸附性能下降,但抑菌效果增强;随着制备复合物的pH的升高,复合物的吸附性能增强;以NaOH-乙醇为沉淀剂时,复合物的吸附性能最佳,但抑菌效果最差。
- 孙涛张妮伍海晖王蔚然王允绍李晓晖
- 关键词：壳聚糖活性炭抑菌性能
- 等温扩增技术在水产品寄生虫检测中的应用研究进展
- 2024年
- 水产品中寄生虫可引起食源性疾病,已成为影响食品安全的重要因素之一。近年来,基于传统分子生物学发展而来的等温扩增技术以其恒温、高效、耗时短、不过度依赖设备和仪器等优点,逐渐应用于分子诊断和疾病检测。该文在介绍等温扩增技术原理与特点的基础上,综述了其在水产品中寄生虫检测方面的应用研究进展,提出存在问题与解决办法,并展望了等温扩增技术的应用前景,以期为快检技术在水产品质量安全控制技术中的研究开发提供理论参考。
- 孙晓红张妮张妮李达容赵勇赵勇
- 关键词：水产品寄生虫环介导等温扩增技术
- 壳聚糖及其衍生物的絮凝性、螯合性及抑菌性在水处理中的研究进展被引量：4
- 2014年
- 天然高分子壳聚糖及其衍生物具有无毒、易生物降解、无二次污染以及良好的生物相容性等优点,在食品、医药、化工、农业等众多领域具有极高的应用价值。综述了壳聚糖及其衍生物的絮凝性,螯合性及抑菌性在水处理方面的研究进展,为其在水处理中的实际应用提供参考与借鉴。
- 孙涛张妮谢晶薛斌周冬香
- 关键词：絮凝性抑菌性水处理
