王瑞
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：闽南师范大学更多>>
- 发文基金：福建省教育厅科技项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
- 人教版初中英语教材Reading部分的多模态话语分析
- 《义务教育英语课程标准(2011年版)》指出英语教材是英语课程资源的核心部分。随着多媒体的发展，教材内容也发生了深刻的变化，呈现出显著的多模态特征。图片作为其重要组成部分，能够使学习者轻松地进行分析、观察以及想象技能的训...
- 王瑞
- 关键词：初中英语教材多模态话语视觉语法
- 亚铁盐对糙米发芽及其抗氧化活性的影响
- 2017年
- 以漳州龙海糙米为材料,经0.6 g/L硫酸亚铁浸泡并发芽后,探讨了硫酸亚铁对糙米发芽率及抗氧化活性的影响。结果表明,与对照组相比,硫酸亚铁处理对糙米发芽率无显著影响(P>0.05),但显著增加了发芽糙米中过氧化物酶(peroxidase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性(P<0.05),降低了超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性。以上结果证实,铁盐处理有利于增强发芽糙米的抗氧化能力。
- 符稳群王瑞郑俊超郑艺梅
- 关键词：硫酸亚铁过氧化物酶多酚氧化酶
