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吴海波

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:大连海洋大学海洋科技与环境学院更多>>
相关领域:经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇渔业
  • 1篇渔业法
  • 1篇渔业法规
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全法
  • 1篇食品安全法规
  • 1篇水产
  • 1篇水产品
  • 1篇水产品质量
  • 1篇安全监管

机构

  • 1篇大连海洋大学

作者

  • 1篇刘新山
  • 1篇吴海波
  • 1篇张红

传媒

  • 1篇中国渔业经济

年份

  • 1篇2015
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
初级水产品质量安全监管问题研究被引量:2
2015年
论文分析了初级水产品的定义,影响初级水产品质量的危害来源,以及相关法律法规和标准化中的问题。保障初级水产品质量和安全应作为《渔业法》的立法目的之一。建议遵循HACCP理论,修改《水产养殖质量安全管理规定》,制定《捕捞初级水产品质量安全管理办法》、《初级水产品交易市场卫生管理办法》和《水生动植物防疫管理办法》,完善相关标准的制定程序,鼓励和扶持水产品认证机构发展,以期实现对初级水产品质量的有效监管。
刘新山张红吴海波
关键词:水产品质量食品安全法规渔业法规
共1页<1>
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