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张钦
作品数:
7
被引量:1
H指数:1
供职机构:
大连工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
理学
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合作作者
付颖寰
大连工业大学
孙美玲
大连工业大学
丛爽
大连工业大学
高荣春
大连工业大学
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轻工技术与工...
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饼干
机构
7篇
大连工业大学
作者
7篇
张钦
6篇
付颖寰
5篇
孙美玲
1篇
高荣春
1篇
丛爽
年份
1篇
2020
2篇
2019
1篇
2018
2篇
2017
1篇
2016
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一种血管紧张素转化酶抑制肽的提取方法
本发明提供了一种血管紧张素转化酶抑制肽的提取方法,具体步骤为:取酶解液冻干粉,溶于硼酸盐缓冲溶液中;取固定化血管紧张素转化酶与酶解液溶液混合,30℃恒温水浴震荡、抽滤、冲洗干净,收集固相,得到吸附有血管紧张素转化酶抑制肽...
付颖寰
孙美玲
张钦
年益营
马倩
侯永涛
宋铖铖
文献传递
含酪氨酸寡肽对血管紧张素转化酶(ACE)的结构域选择性抑制作用研究
高血压是最常见的心血管疾病之一,直接影响和损害人身体健康。血管紧张素转化酶(Angiotensin Converting Enzyme,ACE,EC 3.4.15.1)在调节血压和控制心血管疾病中起重要作用。ACE有两个...
张钦
关键词:
酪氨酸
血管紧张素转化酶
结构域
二肽
文献传递
SBA‑15固定化血管紧张素转化酶的制备方法
本发明提供了一种SBA‑15固定化血管紧张素转化酶的制备方法,利用螯合锌离子的介孔分子筛SBA‑15为载体,以血管紧张素转化酶为固定对象,通过吸附与键和作用,得到SBA‑15固定化血管紧张素转化酶。上述方法得到的产品中,...
付颖寰
孙美玲
宋铖铖
张钦
年益营
马倩
侯永涛
一种蟹肉海苔酥夹心饼干的制备方法
本发明提供了一种蟹肉海苔酥夹心饼干的制备方法,将蟹肉置于酱料中腌渍,充分入味;将鸡蛋制成蛋黄液和蛋清液;黄油软化、打发,加入蛋黄液、盐、糖粉、奶粉、低筋面粉、拌匀,得到面团;将面团4℃环境下冷却,压制成饼干坯;在饼干坯上...
付颖寰
张钦
孙美玲
丛爽
高荣春
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一种血管紧张素转化酶抑制肽的提取方法
本发明提供了一种血管紧张素转化酶抑制肽的提取方法,具体步骤为:取酶解液冻干粉,溶于硼酸盐缓冲溶液中;取固定化血管紧张素转化酶与酶解液溶液混合,30℃恒温水浴震荡、抽滤、冲洗干净,收集固相,得到吸附有血管紧张素转化酶抑制肽...
付颖寰
孙美玲
张钦
年益营
马倩
侯永涛
宋铖铖
SBA-15固定化血管紧张素转化酶的制备方法
本发明提供了一种SBA‑15固定化血管紧张素转化酶的制备方法,利用螯合锌离子的介孔分子筛SBA‑15为载体,以血管紧张素转化酶为固定对象,通过吸附与键和作用,得到SBA‑15固定化血管紧张素转化酶。上述方法得到的产品中,...
付颖寰
孙美玲
宋铖铖
张钦
年益营
马倩
侯永涛
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一种虾蛄紫菜曲奇饼干的制备方法
本发明公开了一种虾蛄紫菜酥曲奇饼干的制备方法,将蒸煮好的虾蛄肉置于调制好的酱料中腌渍,使其充分入味;黄油软化加入蛋黄液打发,依次加入盐粉、糖粉、奶粉、泡打粉、低筋面粉、紫菜粉拌匀,得到面团;将面团4℃环境下冷却醒发,压制...
付颖寰
宋铖铖
苏盛亿
刘鑫烔
张钦
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