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李宏伟

作品数:4 被引量:12H指数:3
供职机构:湘潭大学化学学院环境友好化学与应用省部共建教育部重点实验室更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇理学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇糖苷
  • 2篇薄荷
  • 2篇薄荷醇
  • 1篇选择性
  • 1篇液晶
  • 1篇乳化
  • 1篇乳糖
  • 1篇水溶
  • 1篇水溶性
  • 1篇糖苷化
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇葡萄糖苷
  • 1篇热稳定
  • 1篇热稳定性
  • 1篇热稳定性研究
  • 1篇热致液晶
  • 1篇吡喃
  • 1篇吡喃葡萄糖
  • 1篇硝基
  • 1篇硝基苯

机构

  • 4篇湘潭大学

作者

  • 4篇陈朗秋
  • 4篇李宏伟
  • 4篇刘灯峰
  • 3篇曾森
  • 1篇夏殊
  • 1篇伍桂龙
  • 1篇何丽萍
  • 1篇陈丽
  • 1篇陈静
  • 1篇旷娜
  • 1篇田静
  • 1篇唐秋娥
  • 1篇卢高超

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇化学试剂
  • 1篇应用化学
  • 1篇中南大学学报...

年份

  • 1篇2014
  • 3篇2013
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
对硝基苯基-α-D-吡喃木糖苷的合成
2013年
以D-木糖为原料,经全乙酰化、Helferich糖苷化、脱保护基3步反应,合成标题化合物。对Helferich糖苷化条件的催化剂进行了研究,结果表明:在SnCl4的催化下,α-立体选择性最好,产率最高。
曾森陈朗秋刘灯峰李宏伟伍桂龙廖媛薇
关键词:立体选择性合成SNCL4
烷基-β-D-吡喃葡萄糖苷的合成与性能被引量:9
2013年
以葡萄糖为原料,经乙酰化、选择性脱C1位乙酰基、转化成三氯乙酰亚胺酯、与受体醇偶联和脱保护5步反应合成了11种不同碳链长度的烷基-β-D-吡喃葡萄糖苷。利用核磁共振、偏光显微镜和热失重分析法对其进行结构表征和性能测试。结果表明,当烷基-β-D-吡喃葡萄糖苷疏水烷基链长n为6—10时,均具有发泡和乳化性能,特别是正壬基β-D-吡喃葡萄糖苷(rt=9)具有更加优异的发泡和乳化性能;当烷基-β-D-吡喃葡萄糖苷疏水链的长度n/〉7时,均具有热致液晶行为,特别是正十二烷基-β-D-吡喃葡萄糖苷(n=12)和十四烷基-β-D-吡喃葡萄糖苷(n=14)能够形成更加稳定的液晶态。
刘灯峰陈朗秋李宏伟曾森旷娜田静
关键词:葡萄糖发泡乳化热致液晶
L-薄荷基-D-吡喃木糖苷的合成及其热稳定性研究被引量:4
2014年
为提高L-薄荷醇(e)的热稳定性,合成2种薄荷基糖苷类香料前体。以D-木糖(a)为原料,经乙酰基保护、选择性脱一位乙酰基、转变成三氯乙酰亚胺酯(d)、与L-薄荷醇(e)进行偶联,立体专一性地合成L-薄荷基-2,3,4-三-O-乙酰基-β-D-吡喃木糖苷(f)。全乙酰基-D-木糖(b)在4种路易斯酸催化下,与薄荷醇(e)直接偶联得到L-薄荷基-2,3,4-三-O-乙酰基-β-D-吡喃木糖苷f和(或)L-薄荷基-2,3,4-三-O-乙酰基-α-D-吡喃木糖苷(h),f和h分别脱保护,获得相应的L-薄荷基-β-D-吡喃木糖苷(g)和L-薄荷基-α-D-吡喃木糖苷(i)。实验结果表明:以FeCl3为催化剂,全乙酰基-D-木糖b与L-薄荷醇(e)直接偶联,立体专一性地获得L-薄荷基-2,3,4-三-O-乙酰基-α-D-吡喃木糖苷h;以BF3.Et2O为催化剂,使全乙酰基-D-木糖(b)与L-薄荷醇(e)直接反应,可较为简便地获得L-薄荷基-2,3,4-三-O-乙酰基-β-D-吡喃木糖苷(f)。薄荷基糖苷(g)和(i)经NMR,MS,TG,熔点和旋光分析得到确证。2种L-薄荷基吡喃木糖苷(g)和(i)的热稳定性均明显地比L-薄荷醇(e)的热稳定性强。
李宏伟陈朗秋刘灯峰曾森陈静夏殊何丽萍
关键词:L-薄荷醇热稳定性
L-薄荷基-β-D-乳糖苷的合成被引量:4
2013年
为改进L-薄荷醇的热稳定性和水溶性,对其分子结构改造成糖苷化衍生物。以L-薄荷醇和α-乳糖为原料,经过乙酰化、偶联、脱保护三步反应合成了目标化合物L-薄荷基-β-D-乳糖苷(4),总收率达到42.3%。中间产物和目标化合物的结构经过熔点和旋光度的测定、核磁共振、质谱手段表征。热稳定性和溶解性测试结果表明,该化合物4热稳定性高,水溶性强。
卢高超陈朗秋唐秋娥刘灯峰李宏伟陈丽
关键词:薄荷醇乳糖水溶性
共1页<1>
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