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向乐

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇忍冬
  • 1篇忍冬叶
  • 1篇毛毡
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇灰毡毛忍冬
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇醇提
  • 1篇醇提物

机构

  • 1篇湖南农业大学

作者

  • 1篇彭国平
  • 1篇刘欣
  • 1篇陈玉保
  • 1篇向乐
  • 1篇唐娟

传媒

  • 1篇化学与生物工...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
灰毡毛忍冬叶醇提物的抗氧化活性研究
2015年
以灰毡毛忍冬叶为材料,研究不同提取温度醇提物对DPPH自由基清除率的影响,以及灰毡毛忍冬老叶、嫩叶的醇提物对DPPH自由基清除率的差异。结果表明:在40℃、50℃、60℃三个提取温度下,灰毡毛忍冬老叶醇提物的DPPH自由基清除率高低顺序为:40℃>50℃>60℃;三种温度下灰毡毛忍冬嫩叶醇提物的DPPH自由基清除率相近,50℃时略高,说明提取温度对灰毡毛忍冬老叶醇提物的DPPH自由基清除率影响更大;在40℃、50℃、60℃三个提取温度下,灰毡毛忍冬嫩叶醇提物DPPH自由基的清除率均大于老叶,说明嫩叶醇提物DPPH自由基清除能力更强,抗氧化物质含量更多或者高抗氧化活性物质更多。
唐娟向乐胡佑帆陈玉保刘欣熊芳琪彭国平
关键词：醇提物抗氧化活性
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共1页<1>
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