刘欣
- 作品数：7 被引量：36H指数：4
- 供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程生物学农业科学更多>>
- 3',4',5,7-四(二乙基磷酰基)-木犀草素对碱性脂肪酶活性影响机制的研究
- 2015年
- 目的探讨黄酮类化合物3',4',5,7-四(二乙基磷酰基)-木犀草素对碱性脂肪酶活性的影响。方法采用3',4',5,7-四(二乙基磷酰基)-木犀草素作为抑制剂,以改进后的铜皂法测定脂肪酶活性,测定3',4',5,7-四(二乙基磷酰基)-木犀草素的浓度与脂肪酶活性的关系,得出该化合物对脂肪酶活性影响,并测定其IC50值。结果该化合物对碱性脂肪酶活性的抑制作用为非竞争性抑制,其IC50为3.17×10-7mol/L。米氏常数K m=100 mmol/L,抑制常数K i=2.7×10-7mol/L。结论 3',4',5,7-四(二乙基磷酰基)-木犀草素对碱性脂肪酶的抑制机制是其与酶的活性部位以外的基团作用而导致酶活性降低,呈非竞争性抑制。
- 陈玉保胡佑帆熊芳琪刘欣彭国平
- 关键词：IC50
- 灰毡毛忍冬叶醇提物的抗氧化活性研究
- 2015年
- 以灰毡毛忍冬叶为材料,研究不同提取温度醇提物对DPPH自由基清除率的影响,以及灰毡毛忍冬老叶、嫩叶的醇提物对DPPH自由基清除率的差异。结果表明:在40℃、50℃、60℃三个提取温度下,灰毡毛忍冬老叶醇提物的DPPH自由基清除率高低顺序为:40℃>50℃>60℃;三种温度下灰毡毛忍冬嫩叶醇提物的DPPH自由基清除率相近,50℃时略高,说明提取温度对灰毡毛忍冬老叶醇提物的DPPH自由基清除率影响更大;在40℃、50℃、60℃三个提取温度下,灰毡毛忍冬嫩叶醇提物DPPH自由基的清除率均大于老叶,说明嫩叶醇提物DPPH自由基清除能力更强,抗氧化物质含量更多或者高抗氧化活性物质更多。
- 唐娟向乐胡佑帆陈玉保刘欣熊芳琪彭国平
- 关键词：醇提物抗氧化活性
- 辣椒素的荧光分析方法研究被引量：12
- 2007年
- 荧光分光光度法可用于辣椒及高纯度辣椒素样品中辣椒素的定量分析。在Ex为278 nm,Em为312 nm荧光条件下,辣椒素在0.58-5.8μg/mL浓度范围内其浓度C(μg/mL)与荧光强度I具有良好线性关系,回归方程c=1.0377×10-3I-0.3667,R=0.9994,精密度RSD=0.08%(n=5)。平均回收率95.39%。
- 董新荣王锦刘仲华雷孝刘欣
- 关键词：荧光分光光度法辣椒辣椒素
- 醇回流法提取苎麻根中黄酮类物质的优化被引量：3
- 2014年
- 采用醇回流提取法提取苎麻根中黄酮。考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度、pH值对苎麻根中黄酮类物质提取收率的影响,并以正交试验优化黄酮类物质的提取工艺。结果表明,苎麻根中黄酮类物质的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数为70%,料液比为1∶7,提取时间为60 min,提取温度为90℃,pH值为7.0。
- 朱敏曾彪胡佑帆李益陈玉宝刘欣彭国平
- 关键词：苎麻根黄酮
- 茯苓多糖的提取工艺优化被引量：4
- 2016年
- 为了改进茯苓多糖的提取工艺,以茯苓粉为原料,通过对Na OH浓度、反应温度、反应时间、料液比4个因素进行正交试验,探讨了茯苓多糖提取的优化条件。结果表明:茯苓多糖提取的最优制备工艺为:反应时间8 h,碱浓度0.7 mol/L,料液比1∶30,反应温度5℃。
- 刘欣熊芳琪余倩莎张城唐娟彭国平
- 关键词：茯苓茯苓多糖
- 山银花绿原酸提取方法的比较被引量：7
- 2015年
- 分别采用水提法、醇提法、酶解法、超声波法、微波法提取山银花中绿原酸,通过高效液相色谱测定提取物中绿原酸的含量。结果表明,水提法、醇提法、酶解法、超声波法、微波法均能不同程度提取山银花中绿原酸,其中微波法提取率最高,醇提法提取率最低。
- 刘欣陈玉保胡佑帆彭国平
- 关键词：山银花绿原酸
- 羧甲基茯苓多糖体外抗氧化活性研究被引量：10
- 2017年
- 目的:比较不同浓度洗脱液洗脱得到的羧甲基茯苓多糖的抗氧化活性。方法:以茯苓为原料提取茯苓多糖,进行羧甲基取代反应,分离和纯化得到了均一性羧甲基茯苓多糖CMP-1、CMP-2、CMP-3、CMP-4,通过测定还原能力、DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率比较其体外抗氧化活性。结果:羧甲基茯苓多糖均表现出与浓度正相关的体外抗氧化活性,其中CMP-4具有相对更强的体外抗氧化活性。结论:所得羧甲基茯苓多糖样品具有不同的体外抗氧化能力,随着洗脱液浓度增加,抗氧化活性增强。
- 熊芳琪刘欣杨岚彭国平
- 关键词：茯苓羧甲基茯苓多糖抗氧化活性
