张嘉宁
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术电气工程更多>>
- 超声处理对树莓干红酒抗氧化活性的影响被引量：2
- 2015年
- 为提高树莓干红酒的抗氧化活性,对树莓干红酒进行超声处理,以处理后树莓干红酒DPPH自由基清除活性为评价指标,考察了超声处理功率,超声处理时间,超声处理温度对树莓干红酒抗氧化活性的影响。通过单因素实验和正交实验,得出最佳处理条件为超声处理功率150W,超声处理时间15min,超声处理温度50℃。在最优化条件超声处理下,树莓干红酒DPPH自由基清除活性为79.16%,与未经超声处理比较,树莓干红酒酚类物质含量,DPPH自由基清除活性,羟基自由基清除活性和还原能力增长率分别为13.70%,21.11%,22.64%,21.78%。实验结果表明,超声处理可显著提高树莓干红酒抗氧化活性。
- 申远冯印王袭宋云程玉江何鑫莫言张嘉宁
- 关键词：抗氧化活性超声波
- 电缆在建筑电气中的应用与研究
- 2016年
- 当今社会,人类生产生活所依赖的一切经济活动的场合,都与电力的应用息息相关,而电缆作为系统重要的连接部件和传输电能的主体电线,在电能的发生、传输及应用等各个环节都起着非常重要的作用,它的研究与应用对整个电力系统的安全运行和未来发展有举足轻重的作用。电缆在建筑群里的广泛使用,使它的安全性、防火性越来越受到重视,电缆的合理使用能够有效保障人民的生命财产安全。
- 张嘉宁
- 关键词：电缆强电系统防火
