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林晶晶
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
上海大学生命科学学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
陈楠楠
上海大学生命科学学院
王亚茜
上海大学生命科学学院
黄俊逸
上海大学生命科学学院
廖鲜艳
上海大学生命科学学院
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食品研究与开...
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1篇
2016
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三叶草的研究新进展
被引量:7
2016年
三叶草被认为是目前最有开发前途的保健食品和医药新资源之一,也是目前食品保健、生物医学等领域的研究热点。主要介绍了目前国内外对三叶草主要活性成分、功能及其应用等方面的研究进展,并对其进一步的开发进行了展望。
王亚茜
陈楠楠
林晶晶
黄俊逸
廖鲜艳
关键词:
三叶草
活性成分
抗氧化
抑菌
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