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陈丽

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：湘潭大学化学学院环境友好化学与应用省部共建教育部重点实验室更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇乳糖
  • 1篇水溶
  • 1篇水溶性
  • 1篇薄荷
  • 1篇薄荷醇

机构

  • 1篇湘潭大学

作者

  • 1篇陈朗秋
  • 1篇陈丽
  • 1篇李宏伟
  • 1篇刘灯峰
  • 1篇唐秋娥
  • 1篇卢高超

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
L-薄荷基-β-D-乳糖苷的合成被引量：4
2013年
为改进L-薄荷醇的热稳定性和水溶性,对其分子结构改造成糖苷化衍生物。以L-薄荷醇和α-乳糖为原料,经过乙酰化、偶联、脱保护三步反应合成了目标化合物L-薄荷基-β-D-乳糖苷(4),总收率达到42.3%。中间产物和目标化合物的结构经过熔点和旋光度的测定、核磁共振、质谱手段表征。热稳定性和溶解性测试结果表明,该化合物4热稳定性高,水溶性强。
卢高超陈朗秋唐秋娥刘灯峰李宏伟陈丽
关键词：薄荷醇乳糖水溶性
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共1页<1>
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