崔静
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家公益性行业科研专项辽宁省科技厅基金海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 海参肠道酵母菌产胞外多糖的抗氧化性被引量：9
- 2016年
- 研究了3株源于海参肠道的酵母菌HS-J6,HS-J8和HS-J9中胞外多糖的提取及其抗氧化活性。采用95%乙醇沉淀、Sevage法除蛋白、透析、冷冻干燥获得其胞外粗多糖,分别命名为EPS6、EPS8和EPS9,采用3种方法测定它们产胞外多糖的抗氧化能力。结果表明,3种胞外多糖都具有一定的抗氧化能力,EPS6和EPS8的还原力相近,明显高于EPS9。EPS9对O-2·的清除能力最强,清除率最大为35.3%;EPS6对·OH的清除能力最强,最高可达91.5%。
- 崔静李成孙晓萌刘佳欣张涵丛丽娜
- 关键词：酵母菌胞外多糖抗氧化
- 一株红酵母的筛选、鉴定及硝化作用被引量：2
- 2016年
- 从海参肠道中筛选出一株红酵母菌HS-J4,对其进行形态、培养特性分析及26SrDNA序列测定,建立了系统发育树,初步鉴定该菌株为胶红酵母。通过测定红酵母的生长曲线,确定红酵母的最佳发酵时间为24h,并检测了胶红酵母HS-J4对实验室配制的人工污水及海参养殖污水中亚硝酸盐和氨氮的清除能力。结果表明,HS-J4菌体对人工污水中高浓度的氨氮和亚硝酸盐氮均有良好的去除效果,清除率分别为42.3%和34.8%。应用于海参养殖污水时,HS-J4对水体中亚硝酸盐的去除率达到56.8%。筛选得到的胶红酵母HS-J4具有较高的硝化能力,可为养殖水质改良的实际生产提供有效参考。
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- 关键词：氨氮亚硝酸盐氮
- 海参益生菌的筛选、应用及活性物质的研究
- 目前,海参养殖已成为我国北方最大的海水养殖种类之一。近些年,海参生产的集约化和养殖环境的恶化致使各种病害频发,以抗生素药物为主的传统治疗方式又严重影响着水产品的品质。因此,通过增强鱼体自身免疫力对病害进行有效防治显得极为...
- 李成崔静孙蕾牛庆昌马树瑞丛丽娜
- 关键词：益生菌海参养殖胞外多糖抗氧化
- 文献传递
