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李成

作品数：10 被引量：33H指数：4
供职机构：青岛职业技术学院旅游外事学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇中文期刊文章

领域

  • 10篇文化科学

主题

  • 10篇高职
  • 8篇职教
  • 8篇教育
  • 8篇高职教育
  • 4篇院校
  • 4篇旅游
  • 4篇旅游类专业
  • 4篇酒店
  • 4篇酒店管理
  • 4篇高职旅游
  • 4篇高职旅游类专...
  • 4篇高职院校
  • 2篇酒店管理专业
  • 2篇课程
  • 2篇课程体系
  • 2篇高职酒店
  • 2篇管理专业
  • 1篇顶岗
  • 1篇顶岗实习
  • 1篇新时期高职

机构

  • 9篇青岛职业技术...
  • 1篇青岛大学

作者

  • 10篇李成
  • 1篇温黎明
  • 1篇孙娈
  • 1篇覃川
  • 1篇郝俊
  • 1篇齐洪利
  • 1篇高玉飞
  • 1篇张玉峰

传媒

  • 5篇青岛职业技术...
  • 2篇广东轻工职业...
  • 1篇中国职业技术...
  • 1篇邢台职业技术...
  • 1篇宁波职业技术...

年份

  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2010
  • 1篇2008
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
对日本酒店业人才培养的思考与借鉴被引量：6
2010年
二战后,随着日本社会的进步和经济的发展,酒店服务业逐渐成为发展最为迅速的行业之一。日本酒店规范化的服务和科学的管理一直被世界各地的客人和从事酒店工作的同行所推崇。日本从事酒店业人才培养的教育机构善于分析行业需求,并根据酒店业的职业特点采取有效措施全面提高学生的职业能力,这对于我国高职酒店管理专业的人才培养具有一定的借鉴意义。
李成
关键词：高职院校酒店管理
试论高职院校酒店管理专业的课程体系构建被引量：3
2008年
酒店业的迅猛发展,对酒店人才的培养提出了更高要求。本文结合工作实际,就高职院校酒店管理专业以职业能力发展为导向的课程体系的构建进行了论述。首先介绍了课程体系构建的基础——能力本位职业教育观念的内涵及发展,论述了课程体系构建的基础与保障是人才培养目标及规格的确定、师资保障体系的建立、实训保障体系的建立、教学方法的选择和专业教学组织四个方面的内容,并用实例详尽阐述了我院酒店管理专业课程体系构建的思路与具体内容,最后分析了酒店管理专业课程体系的特点。
李成
关键词：高职教育酒店管理课程体系
高职旅游类专业顶岗实习课程化管理的探索与实践被引量：4
2013年
顶岗实习是学生职业意识和职业能力全面提高的重要途径。高职院校旅游类专业应进一步深化课程体系与教学内容改革,将顶岗实习纳入课程化管理,改革顶岗实习课程的教学内容,完善顶岗实习管理机制,从而助推旅游类专业人才培养目标的实现。
李成郝俊
关键词：高职院校旅游类专业顶岗实习
高职旅游类专业校企合作存在的问题及其对策被引量：1
2020年
近年来,随着我国高职教育改革不断深入,很多高职院校旅游类专业都采取各种措施促进校企合作。但是,由于理念的差异、旅游业一些固有的特点、合作形式单一、专业服务能力不足以及校企合作机制不完善等诸多因素,导致高职旅游类专业校企合作仍然存在着一些问题。推进股份制、混合所有制办学体制改革,推行现代学徒制人才培养模式,校企共建专项团队、搭建技术服务平台,共同致力于打造新型混合型组织文化,建立运行保障机制是解决这些问题的有效途径。
李成
关键词：高职教育旅游类专业校企合作
关于推进高职院校科研工作的几点思考被引量：1
2016年
对高职院校科研工作存在的问题进行分析并提出解决问题的办法,有利于进一步完善高校科研管理工作,从而促进人才培养和教学质量的提高。高职院校应采取措施,提高认识,加强引导,在科研规章制度完善、教师科研能力提升、应用技术研发服务和学生科研创新能力培养等方面下功夫,切实推进科研工作再上一个新台阶。
李成
关键词：高职教育科研管理科研创新能力
从行业人才需求的新变化谈高职酒店专业人才培养被引量：1
2015年
我国酒店业发展的新形势使行业人才需求领域和需求规格发生了显著的变化。高职酒店管理专业要顺应酒店业发展的新潮流,及时调整人才培养方向,进一步明确人才培养规格,推行项目教学模式,创新校企深度合作的办学模式,才能满足酒店业对高素质职业人才的需求。
李成
关键词：高职教育酒店管理专业
试论高职旅游类专业教师双师素质提升的途径和保障机制被引量：1
2013年
自上世纪90年代起步以来,双师型教师的缺乏一直是制约高职旅游类专业人才培养的瓶颈。高职旅游类专业应针对每个专业教师的不同情况,建立分类型、多元化、多渠道进行师资培养的模式,并有针对性地建立教师培训提升的保障机制。
李成
关键词：高职教育旅游类专业双师素质
我国高职酒店管理专业人才培养的问题与对策被引量：6
2012年
为了适应酒店业的迅猛发展,我国各类高职院校酒店管理专业在人才培养方面做了很多有益的探索和实践,虽然取得了一定的成果,但仍存在着诸如培养目标定位不准确、课程体系陈旧、教学方法单一、师资力量缺乏、办学模式不灵活等诸多问题。树立能力本位的教育理念;根据岗位职业能力的要求,重新构建专业课程体系;创新教学模式,推行项目教学;构建结构合理的双师教学团队和建立校企深度合作的办学模式是解决问题的有效途径。
李成
关键词：高职教育酒店管理
新时期高职旅游专业群面临的机遇、挑战与对策——以青岛职业技术学院旅游专业群为例
2021年
当前,我国旅游业已经进入了重大战略调整期,高职教育也随之进入了历史机遇期。在新的历史时期,高职旅游专业群只有顺应产业发展,紧跟国家职教改革大势,不断调整专业发展战略,推进人才培养模式、课程体系、教材及教学方法、师资团队、实训条件、双创教育体系、社会服务等方面的改革创新,才能不断提升人才培养质量。
李成
关键词：高职教育
基于荷兰CBL的高职旅游类专业项目课程体系和教学模式的改革与实践被引量：10
2015年
本成果在借鉴荷兰基于能力的学习体系(Competency Based Learning,CBL)基础上,创建项目统领,课程匹配,知识、技能、态度融合的项目课程体系和学为主体、先做后学、多师同堂、为学而教的项目教学模式。还原学生的主体地位,释放学生的主体意识,以项目为载体,做中学、做中教,充分调动学生的积极性、主动性和创造性。
齐洪利覃川孙娈温黎明张玉峰李成谭旻雁高玉飞
关键词：高职教育课程体系教学模式
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