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刘润好

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：广东轻工职业技术学院食品与生物工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇水提
  • 1篇黄酮
  • 1篇蜂胶
  • 1篇蜂蜡

机构

  • 1篇广东轻工职业...

作者

  • 1篇邓桂兰
  • 1篇魏强华
  • 1篇张继平
  • 1篇刘润好
  • 1篇郭伟源

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蜂胶水提除蜡工艺的研究被引量：5
2007年
利用蜂胶与蜂蜡性质存在的差异,采用水提除蜡工艺去除粗蜂胶中的蜂蜡,并通过正交试验法优化蜂胶水提除蜡工艺。试验结果表明,最佳工艺条件为水提温度70℃、水提时间40min、料液比1∶8,此时蜂蜡得率为37.68%,而黄酮提取率为1.02%。蜂胶水提除蜡工艺是可行的,不仅蜂蜡去除效果明显,而且黄酮损失小。
魏强华张继平刘润好郭伟源邓桂兰
关键词：蜂胶蜂蜡黄酮
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