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李振

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇制酒
  • 2篇白酒
  • 2篇次酒
  • 1篇制酒工艺
  • 1篇总酸
  • 1篇总酯
  • 1篇酒质
  • 1篇酒醅
  • 1篇白酒质量
  • 1篇出酒率
  • 1篇大曲

机构

  • 2篇河北衡水老白...

作者

  • 2篇张煜行
  • 2篇张福艳
  • 2篇王庆宇
  • 2篇王永芳
  • 2篇李泽霞
  • 2篇胡铁功
  • 2篇李振

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种白酒固态发酵方法
本发明属于制酒工艺技术领域，具体的将公开了一种白酒固态发酵方法。其主要技术方案为：将高粱润粮蒸煮冷却后加入大曲混匀的粮醅和经发酵蒸过一次酒的粮醅冷却后加入大曲、稻壳混匀构成的酒醅，装入到发酵容器后分别运至各自的密闭发酵室...
张煜行王永芳张福艳李泽霞胡铁功可丙印封泓耒王庆宇苏亚娜李振
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一种白酒固态发酵方法
本发明属于制酒工艺技术领域，具体的将公开了一种白酒固态发酵方法。其主要技术方案为：将高粱润粮蒸煮冷却后加入大曲混匀的粮醅和经发酵蒸过一次酒的粮醅冷却后加入大曲、稻壳混匀构成的酒醅，装入到发酵容器后分别运至各自的密闭发酵室...
张煜行王永芳张福艳李泽霞胡铁功可丙印封泓耒王庆宇苏亚娜李振
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