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黄鹤

作品数:2 被引量:18H指数:2
供职机构:云南农业大学更多>>
发文基金:云南省自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 1篇大叶
  • 1篇大叶茶
  • 1篇云南大叶茶
  • 1篇普洱茶
  • 1篇鲜叶
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵罐
  • 1篇Γ-氨基丁酸...
  • 1篇PLC控制
  • 1篇处理机

机构

  • 2篇云南农业大学
  • 2篇昆明铁道职业...

作者

  • 2篇周红杰
  • 2篇黄云战
  • 2篇吴绍帅
  • 2篇郝强
  • 2篇黄鹤
  • 1篇杨明容
  • 1篇李亚莉
  • 1篇熊同强
  • 1篇朱广鑫
  • 1篇马振纲
  • 1篇孙杨峰

传媒

  • 1篇食品与机械
  • 1篇云南农业大学...

年份

  • 2篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
云南大叶茶种鲜叶真空厌氧处理机的研制与实验被引量:4
2012年
针对云南大叶茶种的特点和云南独特的地理条件,结合真空处理的原理,研究开发具有自主知识产权的云南大叶茶种鲜叶真空厌氧处理机。该处理机使用方便,结构简单,成本低。设备处理过的云南大叶茶种鲜叶γ-氨基丁酸含量超过标准1.2倍以上。设备采用PLC自动控制,为云南γ-氨基丁酸茶产业化生产提供关键设备的技术支持。
郝强杨明容黄云战周红杰赵永洁吴绍帅马振纲熊同强黄鹤
关键词:Γ-氨基丁酸茶PLC控制
普洱茶发酵罐研制及应用研究被引量:14
2012年
为实现普洱茶清洁化生产,研制普洱茶发酵罐,对发酵罐的设计原理、工艺结构进行阐述,并在普洱茶发酵过程中,利用组合试验设计对发酵罐的3个可控因素(潮水量、菌种、翻转周期)进行试验研究,得出各因素在普洱茶发酵过程中的变化规律,提出普洱茶发酵罐合理工艺设计参数以及发酵过程中关键控制因素。
黄云战赵永洁李亚莉朱广鑫黄鹤郝强吴绍帅孙杨峰周红杰
关键词:普洱茶发酵罐
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