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宋晓红

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇多酚化合物
  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇微波
  • 1篇微波辅助
  • 1篇化合物

机构

  • 1篇山东农业大学

作者

  • 1篇刘颖颖
  • 1篇刘世琦
  • 1篇李贺
  • 1篇夏永香
  • 1篇宋晓红

传媒

  • 1篇山东农业科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黑大蒜中多酚化合物微波辅助提取工艺优化被引量：9
2012年
采用微波辅助提取法提取黑大蒜中多酚化合物并对提取工艺进行了优化。选择乙醇体积分数、微波功率、微波提取时间及料液比4个因素进行单因素试验,然后采用L9(34)的正交试验设计进行试验,确定了黑大蒜多酚化合物微波辅助提取的最佳提取条件为乙醇体积分数50%、微波作用功率400 W、微波作用时间60 s、料液比1∶30,此条件下的提取率为1.885 mg/g。
宋晓红刘世琦刘颖颖夏永香李贺
关键词：多酚化合物微波
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共1页<1>
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