黄炳文
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
- 发文基金：江苏省科技厅基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 河豚毒素对鲫鱼毒性的试验观察
- 2013年
- 本文针对餐饮业缺乏TTX监测手段的现状,以鲫鱼和河虾为受试对象,经称重后,注射TTX标准液,记录中毒症状和死亡时间,据此初步推算出受试动物与标准实验动物毒性之间的关系,建立鲫鱼、河虾TTX比较生物试验法,可用于河豚熟制品的定性测定、概略定量和生产经营中的预防性监测,并具有价廉、快速和易操作的特点。
- 薛菲蒋云升董杰袁洋朱晶晶韩雨辰任涛赵婷婷黄炳文
- 关键词：TTX鲫鱼毒性试验在线监测
- 黄海产黄鳍东方鲀微生物菌群的初步调查被引量：1
- 2013年
- 以黄海产黄鳍东方鲀的肠道内容物为检样,用3%NaCl营养琼脂等培养基作分离培养和计数,对典型菌株作系统生化鉴定,据此分析其微生物菌群的构成。结果表明:优势菌为溶藻弧菌、嗜水气单胞菌,枯草芽孢杆菌也占一定比例,共生菌还有假单胞菌、蜂房哈夫尼菌。
- 赵婷婷蒋云升邱创余慧敏薛菲董杰任涛韩雨辰黄炳文
- 关键词：细菌菌相河鲀毒素
