王丽丽
- 作品数：4 被引量：5H指数：1
- 供职机构：沈阳产品质量监督检验院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 食品标准的建立与完善
- 本文对我国食品标准现状及存在的主要问题进行了分析，介绍了国际食品标准现状及其发展趋势，并对国内外食品标准体系进行了对比分析研究，提出了建立与完善食品标准体系的解决办法。
- Wang Li-li王丽丽Zhang Feng-qing张风清Zheng Feng-e郑凤娥Yu Ji-yang于济洋
- 关键词：食品标准
- 加拿大食品召回制度及对我国的启示
- 加拿大的食品召回制度,法律规范、程序严格、可操作性强,OFSR依据食品召回制度有效地调控了食品市场,降低了缺陷食品对公众的危害,维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全,应健全法律体系,完善食品召回制度,引入食品风险评估...
- 郑凤娥张凤清于济洋王丽丽
- 关键词：食品召回制度食品安全法律体系
- 玉米深加工转化技术研究被引量：5
- 2010年
- 通过对国内外玉米深加工发展现状、玉米的营养特点及加工利用途径以及我国玉米深加工业存在的问题和发展趋向进行分析,提出我国玉米加工业未来发展重点是继续发展具有国际竞争力的柠檬酸、赖氨酸等传统产品;扩大淀粉糖在食品工业中的应用;适度发展玉米燃料酒精,鼓励发展纤维素酒精;扩大变性淀粉的应用范围和领域,发展环境友好型的合成材料;代替石油生产化工醇、有机酸等产品。
- 王丽丽
- 关键词：农产品加工玉米深加工营养食品工业
- 探索创新食品检验技术支撑
- 食品检验技术是整个食品安全体系的支撑，提高食品检验技术能力，是强化食品安全的根本途径。本文从建立预警机制、创新型人才培养、加强设备投入和搞好科研工作四个方面分析了我国质检部门食品检测技术能力的现状、存在的主要问题，并且提...
- Yu Ji-yang于济洋Zhang Feng-qing张风清Wang Li-li王丽丽Zheng Feng-e郑凤娥
- 关键词：食品工业预警管理
