张凤清
- 作品数：13 被引量：91H指数：5
- 供职机构：沈阳产品质量监督检验院更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅高校重点实验室项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学环境科学与工程更多>>
- 左旋肉碱的制备方法被引量：9
- 2008年
- 综述了左旋肉碱的来源,生理功能以及其作为生理活性成分的应用情况和几种合成左旋肉碱的方法。
- 张凤清张丽君周长民
- 关键词：左旋肉碱
- 食品中纳他霉素的测定.液相色谱法
- 本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。本标准适用于食品中纳他霉素的测定。本标准定量检出限为O.5 mg／kg(固体和半固体样品)，O.5 mg/L(液体样品)。
- 赵丽秀李乃洁苏锡辉张凯张丽君吕成学吴玉銮赵检黄士军张凤清
- 关键词：食品液相色谱法那他霉素食品检验
- 文献传递
- 加拿大食品召回制度及对我国的启示
- 加拿大的食品召回制度,法律规范、程序严格、可操作性强,OFSR依据食品召回制度有效地调控了食品市场,降低了缺陷食品对公众的危害,维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全,应健全法律体系,完善食品召回制度,引入食品风险评估...
- 郑凤娥张凤清于济洋王丽丽
- 关键词：食品召回制度食品安全法律体系
- 水果罐头中合成着色剂的测定.高效液相色谱法
- 本标准规定了水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的高效液相色谱测定方法。本标准适用于水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的测定。...
- 于立强王冬妍苏锡辉赵丽秀吕成学张凤清赵检张丽君黄士军明立艳杨晓丽
- 关键词：水果罐头食品着色剂液相色谱法食品检验
- 文献传递
- 高效液相色谱-串联质谱法测定动物肌肉组织中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量被引量：31
- 2010年
- 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法测定动物肌肉组织中氯霉素,甲砜霉素和氟苯尼考三种药物的残留量。添加氘代氯霉素(d5-氯霉素)作为内标,碱化乙酸乙酯提取,正己烷去除脂肪,省去固相萃取步骤直接上机定量。选择电喷雾离子源(ESI),负离子扫描多反应监测(MRM)模式,并优化了质谱参数,使仪器的灵敏度达到最高。氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的检出限均达到0.01μg/kg。空白样品中添加氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考水平为0.02～1μg/kg时,三种药品的线性相关系数均大于0.9990。氯霉素平均回收率为92.8%～97.0%,甲砜霉素平均回收率为93.5%～96.6%,氟苯尼考平均回收率为91.2%～95.9%。
- 张凤清王岩松范世华周长民
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱氯霉素甲砜霉素氟苯尼考
- 固相萃取-高效液相色谱/串联质谱检测谷物中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2和M_1被引量：12
- 2011年
- 建立了高效液相色谱/串联质谱(LC-MS/MS)同时检测谷物中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1的方法。并优化了液相色谱条件和质谱的相关参数。谷物样品经研磨成粉末后,直接经甲醇-水(V:V=10:90)提取,Oasis HLB固相萃取净化,乙腈-水(0.2%甲酸)梯度洗脱,选择电喷雾离子源(ESI),正离子扫描多反应监测(MRM)模式,外标法定量。黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1的定量下限分别为0.1、0.1、0.2、0.3、0.2 ng/g,平均回收率在74.6%～89.6%之间,测试精密度(RSD)在5.2%～11.3%之间。方法已用于谷物样品检测,黄曲霉毒素残留量最高达到B1 5.86 ng/g、G1 8.6 ng/g、M1 4.0 ng/g,B2和G2未检出。
- 王岩松范世华李华锋张凤清贺明睿崔相勇
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱固相萃取谷物
- 标准是社会公共产品
- 2000年
- 本文提出了一个新问题:在市场经济条件下,标准能否商品化?笔者认为标准属于社会公共产品,不是商品。同时,分析了标准作为公共产品的特征。
- 张凤清
- 关键词：社会公共产品市场经济不可分割性无偿性
- GB/T13173.2《洗涤剂中总活性含量的测定》中分析方法的探讨被引量：1
- 2000年
- 张凤清
- 关键词：洗涤剂分析方法
- 复合型单脂肪酸甘油酯的合成被引量：5
- 2002年
- 叙述了复合型单脂肪酸甘油酯的合成工艺及其广泛的应用前景。
- 张凤清
- 关键词：乳化性能乳化剂
- 木糖醇的特性及应用被引量：20
- 2008年
- 介绍了添加剂木糖醇的制备方法、特性以及在食品、医药、化工、牙膏等方面的应用。
- 张凤清张丽君周长民
- 关键词：木糖醇
