李青山
- 作品数：8 被引量：62H指数：4
- 供职机构：中国农业科学院烟草研究所更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 烟叶正背面颜色参数与色素和主要化学成分的关系研究被引量：20
- 2016年
- 探讨烤烟成熟过程中,鲜烟叶正背面颜色参数与色素、主要化学成分的相关关系,为准确判断鲜烟叶成熟度提供理论依据。分析烟叶正背面的颜色参数和主要化学成分在成熟过程中的变化,并对颜色参数与色素、主要化学成分进行简单的相关分析。结果发现,烟叶正面颜色参数与色素的相关系数较背面大,且正面各颜色参数与色素的相关关系达到显著或极显著水平;烟叶背面颜色参数C与总植物碱呈显著正相关。表明烟叶正面颜色参数能更好地指示色素含量的变化,背面颜色参数C可以指示总植物碱的变化。色差计可以作为判断鲜烟叶成熟度的辅助工具。
- 李青山矫海楠王传义谭效磊张国超蒋佳祝冯冰张玉琴徐秀红
- 关键词：成熟度色素化学成分
- 烤烟烟叶成熟过程中的颜色参数与烘烤特性研究被引量：19
- 2018年
- 【目的】为了探讨利用颜色参数判别烤烟成熟过程中烟叶烘烤特性的可行性。【方法】研究以烤烟NC102中部叶为供试材料,采用色差计测定不同成熟度烟叶颜色参数,暗箱试验研究不同成熟度鲜烟叶烘烤特性,并利用烤后烟对各成熟度烟叶的烘烤特性进行验证。【结果】随着成熟度的提高,烟叶正背面颜色参数的变化趋势基本一致,颜色参数(L、b、C)与烟叶成熟度的相关关系具有统计学意义,可以用来判别成熟度。【结论】不同成熟度烟叶的烘烤特性不同,以颜色参数为指标建立的Fisher判别函数可判别不同成熟度烟叶,颜色参数可作为烤烟鲜烟叶烘烤特性的判别指标。
- 张玉琴李青山王传义谭效磊许家来杨举田孙阳陈常瑜徐秀红
- 关键词：烤烟成熟度烘烤特性
- 不同成熟度烟叶高光谱特征分析及与SPAD值的关系被引量：10
- 2017年
- 为了探索田间不同成熟度烟叶的高光谱特征以及与SPAD值的关系,分析了不同成熟度烟叶的高光谱反射率、位置变量、面积变量和植被变量等光谱参数的差异。并采用相关分析和逐步回归方法确定高光谱参数与SPAD值的关系。结果表明,随着成熟度的提高,在可见光范围内(480~680 nm),反射率逐渐升高,尤其在500~660 nm范围内,反射率对于不同成熟度的烟叶有较好的"区分效应"。在近红外区域,随着成熟度的提高,烟叶的反射率大体呈现减小的趋势。烟叶的红边面积变化趋势为:先增大后减小;蓝边面积随着成熟度的提高不断增大;SDr/SDb值和(SDr-SDb)/(SDr+SDb)值逐渐减小,且各成熟度间差异达到显著或极显著水平。SPAD值的红谷反射率的回归方程的预测效果较好,基于高光谱特征参数率建立回归模型预测SPAD值是可行的。
- 李青山王传义谭效磊许家来杨举田刘莉朱先志张玉琴徐秀红
- 关键词：烟叶成熟度SPAD值
- 基于RIL群体的烤烟烘烤特性遗传分析被引量：4
- 2018年
- 【目的】研究通过植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型,对烤烟RIL群体烘烤特性的遗传效应进行分析。【方法】以烘烤特性好的云烟85作为母本(P1),烘烤特性差的大白筋599作为父本(P2),构建F2∶7代重组自交系群体。【结果】烤烟易烤性受4对加性-上位性主基因控制,遗传效应以第1、2对主基因加性效应为主,主基因遗传率为95. 98%。耐烤性受2对加性-上位性主基因+加性-上位性多基因控制,主基因的加性效应均为负值,基因间存在明显的互作效应,主基因遗传率为54. 26%,多基因的遗传率为17. 82%。【结论】烤烟烘烤特性的遗传受主基因控制。
- 张玉琴孙阳王传义李青山刘要旭徐秀红
- 关键词：烤烟烘烤特性重组自交系主基因+多基因
- 干筋期温度和时间对皖南烤烟烟叶质量及焦甜香风格的影响被引量：2
- 2018年
- 为阐明干筋期温度和干筋时间与皖南烤烟烟叶质量及焦甜香风格的关系,在安徽宣城烟区,以主栽品种云烟97的中部烟叶为供试材料,研究了不同干筋温度和干筋时间对皖南烟叶香气成分及焦甜香风格的影响。结果表明:随着干筋温度的提高,烤后烟叶外观质量和感官评吸质量呈先改善后变差的趋势,焦甜香主要关联香味成分含量表现出相同趋势;随着干筋时间的延长,烤后烟叶外观质量和感官评吸质量有变差的趋势,主要香味成分含量和焦甜香主要关联香味成分含量均有减小的趋势。适宜的干筋期温度和时间(干球温度68℃,湿球温度41℃,烘烤时间24 h)有利于彰显烟叶焦甜香风格。
- 刘要旭蔡宪杰程森朱启法马称心黄魏魏徐秀红张玉琴李青山王传义卢晓华
- 关键词：香气成分评吸质量
- 基于叶绿素相对含量的烤烟叶色仿真被引量：2
- 2020年
- [目的]本研究仿真烤烟成熟过程中鲜烟叶色的动态变化,为实现烤烟成熟期的可视化表达奠定基础。[方法]通过原位测量成熟期烤烟鲜烟叶的颜色参数和SPAD值,分析SPAD值和颜色参数随成熟度提高的变化规律及两者之间的相关关系,进而构建基于SPAD值的鲜烟颜色参数的预测模型。[结果]随着成熟期的不断推进,SPAD值呈不断减小的趋势,并与颜色参数(L、b、C、H°)呈显著或极显著相关。基于SPAD值构建的颜色参数预测模型的判定系数分别为0.70(L)、0.26(a)、0.66(b)、0.71(C)、0.59(H°);颜色参数的实测值与预测值的相关系数r和RMSE分别为0.67**和3.09(L)、0.24和0.68(a)、0.54**和3.93(b)、0.52**和3.67(C)、0.53**和3.57(H°)。基于SPAD值进行鲜烟叶颜色仿真的效果为:随着SPAD值的减小,颜色变化趋势是从绿到黄,与大田实际情况基本一致。[结论]初步表明基于SPAD值进行烤烟鲜烟叶叶色仿真是可行的。
- 李青山张玉琴沈晗汤朝起张伟娜谭效磊刘莉任杰徐秀红
- 关键词：烤烟成熟期SPAD值仿真
- 烘烤湿球温度对皖南烟叶焦甜香风格的影响被引量：10
- 2018年
- 为了探明不同烘烤阶段湿球温度对皖南焦甜香烟叶香气成分及焦甜香风格的影响,以云烟97为参试材料,研究了烤烟烘烤变黄后期、定色前期、定色后期和干筋期的湿球温度和优化组合与皖南焦甜香烟叶香气成分及焦甜香风格的关系。结果表明,在变黄后期、定色期和干筋期,随着湿球温度的提高,烤后烟叶内、外观质量均有先改善后变差的趋势,主要香味成分含量和焦甜香关联香味成分含量呈现出先增加后降低的趋势,且变黄后期和定色前期的影响明显大于定色后期和干筋期。烘烤过程中,以中湿烘烤,即变黄后期和定色前期湿球温度37℃,定色后期湿球温度38℃,干筋期湿球温度40℃,有利于彰显烟叶焦甜香风格。
- 刘要旭卢晓华蔡宪杰程森朱启法马称心黄魏魏徐秀红谭效磊李青山张玉琴孙阳王传义
- 关键词：湿球温度香气成分评吸质量
- 烤烟易烤性连锁标记的适用性验证被引量：1
- 2015年
- 烤烟的易烤性影响了烘烤过程中的变黄过程,直接影响烤后烟叶的外观质量。本研究对5个与烤烟易烤性紧密连锁的分子标记进行了有效性检测。结果表明,在云烟85和大白筋599组合的F2群体中利用亲本带型进行分离群体分组,除标记PT53143外,其余4个标记其组间易烤性差异均达到显著以上水平;在自然群体中,以易烤品种云烟85的等位基因型为优异基因型,根据供试品种含有优异基因型位点的数量多寡可将24份品种分为两组,且两组之间易烤性差异达到了显著水平,进一步的遗传多样性分析揭示了易烤性较好一组的供试位点明显趋向保守,存在典型的选择牵连效应,推测供试位点附近极有可能存在与易烤性调控有关的基因。本研究不但验证了供试标记的可用性,同时也提出了一种利用供试标记进行烤烟易烤性分子鉴定和筛选的策略,为今后烤烟品种易烤性改良和新品种选育提供了一定的技术基础。
- 王春凯任民徐秀红许家来王传义王传义
- 关键词：烤烟SSR分子标记
